暑热症出现于盛夏季节，多见于我国南部和中部的奇热地区的婴幼儿，6个月以下和3岁以上食物 小儿少见。症状为：长期发热，口渴，多尿，少汗或无汗。专家认为该病是由于小儿的中枢神经系统发育不全，汗腺功能不足，从而导致出汗少，不宜散热，致使在酷热天气体温调节失效从而引起小儿暑热。患者可依据自己的实际情况按以下方法进行食疗。
粳米扁豆粥
［方剂组成］粳米60克，白扁豆花10—15克。
［用法用量］先将粳米洗净，兑水煮成稀粥，待粥将熟时，放入扁豆花，改为慢火，稍煮片刻即成。温热服用，每日1—2次。
［功效主治］清热化湿，健脾暖胃。适用于夏季感受暑热、发热、心烦、胸闷、呕泻及赤白带下等症。
粳米绿豆解毒粥
［方剂组成］粳米100克，绿豆50克。
［用法用量］将绿豆、粳米洗净，绿豆先浸泡半日，与粳米共煮为粥。作早晚餐服用。也可作夏季清凉解暑饮料。
［功效主治］解热毒，止烦渴，防水肿。适用于暑热烦渴、疮毒疖肿、老年浮肿，以及预防伏暑、高热口渴等。
小儿消暑饮
［方剂组成］苦瓜叶、鲜荷叶、丝瓜叶各10克。
［用法用量］将3种叶子洗净，撕成小片，加水150毫升，煎沸稍息。取汁代茶饮用。
［功效主治］清热，消暑。适用于小儿暑热症。
苡仁石膏粥
［方剂组成］生苡仁30—45克，生石膏30—60克，砂仁5克，粳米100克，砂糖适量。
［用法用量］先将石膏加水煎汁去渣，然后放入洗净的苡仁、粳米同煮为稀粥，后入砂仁。粥熟可加入少量砂糖。每日2次服用。
［功效主治］清气化湿。适用于暑湿困阻中焦。症见高热、烦渴、汗多溺短、身重如裹、胃脘痞胀、脉洪大。
竹叶绿豆粥
［方剂组成］石膏30—45克，绿豆30克，鲜竹叶30片，鲜芦根、粳米各100克，砂糖适量。
［用法用量］将鲜竹叶、鲜芦根洗净后，与石膏共煎汁去渣。再与绿豆、粳米共煮为稀粥，调入砂糖即可。每日2次，早晚温热服。
［功效主治］清暑去热、益气生津。适用于暑热入阳明，症见高热、心烦、头痛、面红气粗、口渴多汗、苔黄、脉洪数。
［注意事项］脾胃虚弱、内伤发热不宜服用。
解暑陈皮粥
［方剂组成］淡竹茹、山楂肉各10克，鲜竹叶30—45克，广陈皮5克，粳米50—100克，砂糖少许。
［用法用量］先将鲜竹叶、山楂肉、广陈皮洗净，同淡竹茹共煎取汁，去渣，再入粳米煮成稀粥，最后加入砂糖。温热服用，每日2次。
［功效主治］清泄少阳。主治中暑。症见寒热似疟、口渴心烦、脘痞、身热午后较重、苔黄腻、脉弦数。
荷叶茯苓粥
［方剂组成］青蒿5克，鲜荷叶10克，西瓜翠衣60克，绿豆30克，赤茯苓12克。
［用法用量］将青蒿（或用鲜品绞汁）、西瓜翠衣、赤茯苓共煎取汁去渣。将绿豆淘净后，与荷叶同煮为粥。待粥成时，将上三味药汁兑入，稍煮即可。随意服食。
［功效主治］清暑去热。主治伏暑。症见寒热似疟、口渴心烦、脘痞、身热午后较重、苔黄腻、脉弦数。
清热祛痰粳米粥
［方剂组成］粳米50克，竹沥100—150克。
［用法用量］用粳米煮粥，待粥将熟时，兑入竹沥叶，稍煮1—2沸即成。供早晚餐或上下午点心服用。
［功效主治］清热，祛痰，开窍。适用于中暑、高热烦渴、喉间痰鸣、肺热咳嗽、气喘胸闷，以及老年肺炎和慢性支气管炎咳吐脓痰等。
解暑除湿粥
［方剂组成］粳米100克，佩兰、藿香各15克（鲜品30克）。
［用法用量］将佩兰、藿香洗净煎煮取汁，同洗净的粳米煮粥，待粥将熟时，加入藿佩汁再煮1—2沸即成。供夏季中餐或晚餐服用。
［功效主治］解暑祛湿，开胃止呕。适用于夏季感受暑热、发寒热、头脑昏痛、胸脘痞闷、呕吐泄泻、精神不振、食欲消退等症。
杏仁竹叶茶
［方剂组成］香薷、杏仁、淡竹叶各3克，金银花6克，绿茶1克。
［用法用量］将香薷、杏仁研末与另3味共用沸水泡焖15分钟；或共加水500毫升煎沸10分钟即成。每日1次，分上、下午2次饮用。
［功效主治］清热解暑，安心除烦。适用于小儿夏季热、口渴烦躁等。
三鲜消毒茶饮
［方剂组成］鲜藿香30克，鲜荷叶50克，鲜芦根100克。
［用法用量］将上药同碎为末，煎水，取汁。代茶频饮，亦作夏季清凉饮料。
［功效主治］芳香化浊，清凉消暑。适用于发热长期不退、口渴、不思饮食或厌食症。
桑叶润肺茶
［方剂组成］生蜜适量，桑叶10克。
［用法用量］先将生蜜逐桑叶敷过，再将线系叶蒂上棚，阴干，细切，沸水冲服。代茶饮。
［功效主治］清解肺热。适用于小儿夏季热、口渴严重者。
豆腐生津汤
［方剂组成］黄瓜100克（切片），豆腐150克（切片）。
［用法用量］水煎料味，代茶饮，豆腐、黄瓜亦可食用。
［功效主治］清热生津、益气温中。适用于小儿暑热、发热口渴等症。
荸荠空心菜汤
［方剂组成］荸荠10个，空心菜150克，清水400毫升。
［用法用量］空心菜与荸荠洗净，加清水用文火煮熟。分1—2次服，连服7日。
［功效主治］适用于口渴、咽痛、胸闷、尿赤黄。
西瓜汁饮
［方剂组成］西瓜1000克。
［用法用量］将西瓜捣烂饮汁。当饮料频饮，不必刻意控制量，以能饮为度。
［功效主治］消暑补气。可治疗暑伤肺胃型小儿夏季热，症见发热持续不退、体温在午后升高、口渴欲饮、皮肤干躁发热、精神烦躁、舌质红、苔薄黄、脉数。
小儿消暑茶
［方剂组成］香薷3克，青茶1—1.5克，六一散3克，扁豆衣5克，西瓜翠皮5克。
［用法用量］前3味研成粗末，与后2味共用沸水冲泡10分钟；或上5味加水500毫升，煎沸5—10分钟即成。每日1次，不拘时频饮；超过7岁的儿童，用量酌增。以冷饮为宜。
［功效主治］清暑去热，生津益气。适用于小儿夏季暑热症。
黄瓜蜜汤
［方剂组成］蜂蜜100克，鲜嫩黄瓜2条，清水200毫升。
［用法用量］黄瓜洗净切成小段，置砂锅中，注入清水，用武火煮沸后将水倒出，加入蜂蜜再煮沸。分2—3次食瓜喝汤。
［功效主治］适用于小儿夏季发烧，小儿热痱。
石膏竹叶绿豆粥
［方剂组成］石膏30—45克，绿豆30克，鲜竹叶30片，粳米、鲜芦根各100克，砂糖适量。
［用法用量］将鲜竹叶、鲜芦根洗净后，与石膏共煎汁去渣。再与绿豆、粳米共煮为稀粥，调入砂糖即可。每日2次，早晚温热服。
［功效主治］祛暑泻热，益气生津。适用于暑热入阳明。症见高热、心烦、头痛、面红气粗、口渴多汗、苔黄、脉洪数。
苡仁藿香绿豆粥
［方剂组成］藿香5克，绿豆、苡仁各30克，粳米100克。
［用法用量］苡仁、绿豆、粳米淘洗干净，加清水共煮为稀粥。另将藿香单煎，取少许药汁，粥熟后加入调匀，稍煮片刻即成。温热服用，每日1—2次。
［功效主治］清暑利湿。适用于暑湿症、暑湿困阻中焦，症见发热烦渴、汗出溺短、身重如裹、胃脘痞满、脉洪数。
清热除湿粥
［方剂组成］白扁豆、苡仁、木棉花、芡实各20克，赤小豆30克，灯芯花、川萆各10克，赤茯苓15克。
［用法用量］将川萆、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，弃渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、苡仁、芡实同煮成粥。温热服用。
［功效主治］清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利、胃滞不适、腹胀脘满等症。
豆腐豌豆汤
［方剂组成］水豆腐300克，水300毫升，嫩豌豆茎叶150克，精盐、味精、麻油适量。
［用法用量］水豆腐切成小块，加水用武火烧开，再将嫩豌豆茎叶放入，煮熟，下精盐、味精，浇麻油。分1—2次趁热食菜喝汤。
［功效主治］适用于心烦口燥、食欲不振。
太子参淮山粥
［方剂组成］淮山30克，太子参10克，粳米50克，莲子15克，白糖适量。
［用法用量］将上述材料加水煮粥，加入白糖调匀即可。每日2次。
［功效主治］清暑补气。对发热、口渴引饮、干燥灼热、精神烦躁有效。
荷叶粳米粥
［方剂组成］粳米100克，新鲜荷叶1张，砂糖适量。
［用法用量］先将荷叶洗净煎汤，弃渣后用荷叶汤同粳米煮粥，粥熟后加砂糖，调匀即成。供早晚餐温热服，或作点心服用。
［功效主治］解暑热、化瘀、降血压、降血脂。适应于夏季感受暑热、头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤，还可用于高血压病、高血脂症、肥胖症。
山药莲子粥
［方剂组成］莲子15克，太子参10我，山药30克，粳米50克，白糖适量。
［用法用量］先将太子参水煎弃渣，再放入洗净的莲子、山药、粳米煮为稀粥，加糖调食。每日1次，2次分服，连服5—7日。
［功效主治］益气养阴、健脾宣肺。适用于小儿夏季暑热之不思饮食等。
瓜皮柚核茶
［方剂组成］冬瓜皮50克，柚子核20克。
［用法用量］将柚子核捣碎，冬瓜皮洗净切碎，共置锅内，水煎取汁，代茶饮，每日1次，连服5—7日。
［功效主治］清热利尿、消食下气。适用于小儿夏季热之烦渴、小便不畅、消化不良等。