夏天日照时间长,出门要用防晒霜,这已经是大家的共识。甚至有的美容博主建议,防晒是一年四季都要做的工作,四季都需要涂防晒霜。但随着防晒意识的增强,有件事会让人意想不到,就是我们也同时多了变胖、血糖高、血脂高的可能。
为什么会这样呢?因为防晒剥夺了我们身体自己合成维生素D的机会。现在的医学研究发现,维生素D缺乏,是人肥胖、血糖高、血脂高的原因之一。
维生素D是如何影响人的血糖和血脂的呢?
维生素D除了参与人体内钙、磷的代谢,同时还要参与人体内的炎症反应、糖脂代谢等病理和生理过程。
维生素D能和胰岛细胞上的受体结合,通过调节细胞外面钙的浓度,影响胰岛素分泌,使胰岛素能有效地控制血糖。如果一个人体内的维生素D少了,胰岛素控制血糖的能力减弱,就容易诱发高血糖。
再来说说维生素D和高血脂的关系。我们知道,血脂中胆固醇过高会导致血管硬化,通过日晒,身体可以把胆固醇转变为维生素D,但是日晒的减少,让胆固醇无从转化,这就带来了高血脂。
还有一点,维生素D主要储存于脂肪组织中,它是脂溶性的。胖人脂肪多,储存的维生素D增加,这样,在血液中能发挥作用的维生素D就会变少,这样一来,更容易引起肥胖病,加重胰岛素抵抗,形成恶性循环。
在中医里有一种体质叫“尊荣人”,这种体质的人,过去见于富贵人家,他们吃得好,动得少,一边胖着,一边虚着,皮肤很白,身体臃肿,虽然生活条件优越,却比耕地放羊的人娇气得多,更容易生病,因为尊荣人就是典型的气虚体质。
究其原因,除了他们劳动太少,肌肉用进废退,还有个原因就是缺乏日晒。你可以观察一下在海边打鱼的渔民,他们不仅皮肤黝黑,而且少有肥胖,大多很精壮。干活运动是一方面,日晒也是重要的原因,因为日晒帮他们去除了高血糖、高血脂和肥胖的问题。
如何有效补充维生素D呢?
既然维生素D这么重要,很多想护肤不愿意日晒的人,肯定想找能直接补充维生素D的食物或者直接吃维生素D,这个可行,但其中有两个问题。
一、维生素D只有脂肪含量高的食物里才含有,比如海鱼、鱼子、动物肝脏或蛋黄、鱼肝油等等。因为维生素D是脂溶性的,它不溶于水而溶于脂肪。
对于已经肥胖或者想控制体重的人,这些高脂肪的食物他们一般都忌口,他们会转而求助于瘦肉和奶类,遗憾的是,瘦肉、奶类中维生素D含量很少。
而同样含油的、被认为是健康食物的坚果里,只含有同样是脂溶性的维生素E,也不能满足需求。因为植物性食物几乎都不含维生素D,所以通过喝牛奶、吃坚果,无法获取维生素D。
二、至于维生素D的药物补充,也有需要注意的地方,那就是要严格掌控量。因为维生素D是脂溶性的,不像水溶性的维生素C那样,就算吃多了,也很容易通过尿排出。脂溶性维生素如果过量,会沉积在肝脏中,因为很难排出,所以容易诱发中毒。
鉴于此,我们在日常生活中有一个最安全的补充维生素D的办法,那就是日晒,而且不能涂抹防晒霜。说到这儿,很多人会担心,不涂防晒霜晒太阳容易晒黑、长斑,影响外貌,长期过度接受紫外线照射甚至会引起皮肤病变。
那么怎么能既不晒坏皮肤、影响外貌,又能让身体合成维生素D?你可以选两个时间段,夏天是上午9点以前和下午4点以后,秋冬则是上午10点以前和下午3点以后。可以在这两个时间段充分**皮肤,接受日照,保证每天接受20~30分钟的日晒。这两个时间段的阳光没那么烈,不会晒坏皮肤,一天的维生素D所需也可以通过这个办法安全健康地补足。