有一种既是药又能在超市买到的食物，一直被女人认定能丰胸，就是葛根。在南方的超市里，它通常和土豆、萝卜摆在一起卖，这么普通的食材真的能丰胸吗？
有人觉得，葛根能丰胸这个说法流传很广，肯定不是空穴来风；也有人觉得，葛根就是一味普通的消暑健脾的中药，丰胸的说法是谬论。
葛根究竟能不能丰胸？
在这里我要告诉你，葛根能丰胸的说法是错的。葛根对身材的改变并不是通过丰胸。任何有丰胸作用的药物都有危险，因为不影响雌激素分泌就不可能有丰胸的效果，而如果用药物干涉雌激素的分泌是会导致乳腺癌的。
更何况，中国传统文化向来含蓄，提倡的是裹脚束胸，丰胸这个现代人的追求是不能求助于中医中药的，那无异于缘木求鱼。不过，葛根确实有美体效果，它的作用是细腰。
葛根是怎么使腰变细的呢？
增肌。葛根是入脾经的，中医的脾主肌肉，入脾经的葛根，第一个作用是可以强化肌肉的力量，加强紧致度。很多人的臃肿腰部是因为肌肉无力约束，葛根让腰部的肌肉有力，臃肿的腰身就这样变细了，腰肢纤细后，胸围和腰围差得多了，才有了所谓的丰胸效果。
葛根的第二个作用是减肥！它的这个作用，是通过增加脂肪燃烧场的办法实现的。我们吃进去的食物，经过消化吸收，要在线粒体中转化为能量。线粒体最多的部位就是肌肉。如果你过瘦，瘦肉、肥肉都没有，或者过胖，脂肪代替了肌肉，线粒体都会不足，吃进去的东西缺少可以燃烧的地方，燃烧不完就变成了脂肪，所以稍微多吃点就会变成胖子。因此，要想减肥，必须增肌，这比单纯的减脂更重要。
要想达到凹凸有致的效果，必须用到葛根
肌肉的量和质增加了，各种肌肉不足的问题就都可以避免，包括脸部“苹果肌”下垂导致的“苦瓜脸”，身上肌肉无力导致的腰围臃肿、平胸垂臀——这些不是单靠减脂就可以避免的，就算你单纯地减脂成功了，如果肌肉没有改善，你的三围也不过是等比例地变小，难听一点说，就是身材从一个粗的水桶变成一个细的水桶。要想达到凹凸有致的效果，必须用到葛根。
很多人去日本的时候都会从药妆店里买葛根汤。葛根汤其实是流传两千多年的中医名方。它可以治疗感冒或者颈椎病引起的颈部、肩膀、后背的肌肉僵硬、酸痛，就是因为葛根能对肌肉的状态进行改善，这和葛根能细腰、塑形是同一个原理。
你不必非去日本买葛根汤，中国就有葛根做成的中成药“愈风宁心丸”，它也可以活用到帮你增肌纤体上。除了药物，你如果在超市里能买到新鲜的葛根，就可以像萝卜一样买来和排骨、鸡鸭一起炖汤，因为是新鲜的，所以量可以大一些，一个人一天吃进去半斤新鲜的葛根都没什么问题。
如果买不到新鲜的，就从药店、超市里买葛根或者葛根粉。可以像藕粉一样冲调，加蜂蜜或者糖，就是一个不错的甜品。饿的时候吃它，比吃炸薯片有价值得多。也可以将你们家做饭时用的淀粉换成葛根粉，葛根粉每天吃30克没问题，太少了效果不明显。
葛根之所以可以放开这么大的量来吃，是因为它是药食同源的，性质平和，套用我们现在常说的话，它属于人畜无害的“佛系”药，男女老少四季皆宜。