苹果是人们喜食的水果之一。苹果的贮藏时间较长，通贮存的方法有三种：

一是瓷缸放水贮存法。把瓷缸洗刚干净，缸底放一个盛满水的罐头瓶，再把苹果层层放入缸内，装满后用两层塑料布封严缸口，放在阴凉处。

二是瓷缸放酒贮存法。瓷缸内放半瓶白酒，开着瓶口。待苹果装满后，在上面均匀洒上四分之一瓶酒。用棉絮盖严缸口，再盖上一层塑料布，用绳扎紧瓶口，以防酒气散发。

三是纸箱或木箱贮存法。在干净无味的箱子底部及四周放两层干净纸，每个苹果用柔软的白纸包好，摆在箱子里。圆形的果子横放，扁圆形的立着放，以保护苹果不被压坏。以上三种方法都需保持温度20摄氏度，均可保存半年左右.