顾嘉祺自然清楚她们心里打的什么算盘,但这段小算计,顾嘉祺并不在乎。
作为坐拥千万级粉丝的美食博主,顾嘉祺脑子里的食谱数不胜数,就算是单一个羊肉,她也能做出各种各样的菜来。
她观察过王家,王家养牧,养的最多的就是羊肉。这个时代羊肉不贵,因此他们虽然养的多,但生活依旧很贫穷,家里唯一不缺的就是羊肉了。
顾嘉祺怀疑,下一顿的食材还是羊肉。
于是在下一次进厨房前,顾嘉祺又在屋前屋后转了两圈,回来时手里的篮子多了许多看不懂的草,王岩一头雾水。
“这是什么?”
顾嘉祺笑而不语。
这些都是她刚才发现的一些野葱和香料。
因为都是随地生长的,还没有人发现它们可以加入食材使用。但这对认识许多食材得顾嘉祺来说,不是什么难题。
没一会,王母提着食材进来的。
和顾嘉祺猜的不离十,是羊肉。
但又有些不同。
这里面不仅有羊肉,还有羊下水。也就是羊的内脏。
古代香料匮乏,像内脏这种腥气重不好处理的食材,会被很多人嫌弃。只有家里特别穷的人,才会买点下水回来沾肉味。
王母把羊的下水给她端过来,显然是想给她出难题。
这一大碗下水摆在厨房,站在门口都能闻到重重的膻味,实在让人难以接受。
杜氏是懂做法的,脸色顿时有些担忧。
顾嘉祺表情倒是依旧淡定。
她看出这些羊下水都挺新鲜的,应该是现杀了一头羊。
挺好,新鲜的怎么弄都好吃。
顾嘉祺一点也不担心,捞起袖子就准备干活,一旁的王母都惊讶了,没想到她没有一点迟疑,竟然这么有信心?
难道有什么秘方?
王母心念一动,叫上王岩,“你来给这位夫人打下手。”
王岩有些犹豫。
就在方才,王母拉着他小声说话,要他一打下手的名义,偷看顾嘉祺到底做了什么。倒不是王母想白拿食谱,只是她总担心顾嘉祺会偷偷留一手。
王岩内心赤忱,对母亲怀疑顾嘉祺这种做法不赞同,但又不好违抗。
迟疑了半天,王岩才恹恹的点头。
一旁的祁怀瑾衍眼神微眯,拦住了他,道:“不用,我有个妹妹,让她来干就行。”
忽然被叫住的祁雨湘睁大眼。
“我?”
祁怀瑾点头,朝厨房一指,“对,就是你,去给你嫂子打下手。”
祁雨湘气的睁大眼。
她活这么大就没下过厨房,更没替人干过活。
顾嘉祺凭什么?
祁怀瑾的脸色冷下来,道:“让你去就去。”
祁雨湘满腹不愿意,但迫于祁怀瑾的威严,只能不情不愿的进去。
一旁的王母见自己计划失败,恨铁不成钢的瞪了眼王岩,走了。
祁雨湘进了厨房,立马嫌弃的捂住鼻子,“难闻死了,天底下怎么会有这么恶心的东西,这怎么吃。”
顾嘉祺翻了个白眼。
她做饭的时候最烦有人在旁边胡乱插手了。
但这会祁雨湘已经进来了,她也不好把人赶出去,于是指挥她去后院洗野葱。
这活简单,还不用看见血腥,顾嘉祺觉得自己很照顾她了。
片刻后,后院传来祁雨湘的尖叫。
顾嘉祺被这叫声吓了一跳,还以为祁雨湘出了什么事,手都没洗就冲出去。结果看见祁雨湘满脸怨愤的站着,身前湿了一大块,手里的野葱也被她洗的乱七八糟。
“你洗个菜也能把盆打翻吗?”
顾嘉祺无语了。
她没好气的捡起地上的盆,幸好是铜制的,摔不坏,不然还得赔钱。
顾嘉祺又捡起掉落在地上的野葱,这屋前屋后没长多少,要是被祁雨湘全给嚯嚯完了,当真是不划算。
偏偏祁雨湘还跟个木头一样杵在原地不动。
顾嘉祺推了她一下。
“让让。”
谁知她的手臂刚碰上祁雨湘,她就惊恐的大叫起来,提着裙子连连后退,“别拿你的脏手碰我!”
这下就算顾嘉祺再好的脾气,也忍不住了。
她自然知道自己手没洗,所以拿手肘碰的祁雨湘,根本就没弄脏她的裙子,结果她一副碰了脏东西的表情。
顾嘉祺冷冷看着祁雨湘,说:“滚出去,这里用不着你帮倒忙。”
祁雨湘也意识到自己有点过分,但又不想低头,只能委屈又愤怒的咬牙。
“谁愿意管你,要不是我哥,我才不会来这种地方!”
说着头也不回的走了。
顾嘉祺耳边总算清净了。
她翻了个白眼,继续干活。
没人在旁边添乱,顾嘉祺的动作反而更快。
厨房里渐渐飘来香味。
王家人都好奇的坐在院子里,猜想顾嘉祺这回端出来的会是什么吃食。上一回顾嘉祺弄了许多看不懂的新奇玩意,这次倒是中规中矩的在厨房做饭。
没一会,顾嘉祺端着一个大碗出来了。
大碗上面是盖着的,看不见里面的食物,只闻到浓郁的香味。
勾得人口水直流。
王岩耐不住性子,央求道:“您就别卖关子了,咱们几个都快馋死了。”
顾嘉祺笑着打开碗盖。
一碗香气扑鼻的羊汤出现在眼前。
众人愣住了。
因为羊汤在他们这也不算什么稀奇东西。
上次顾嘉祺做了他们从来没见过的食物,还以为这次也会是没见过的,没想到只是一碗羊汤而已。
王母的表情顿时变得讥讽,“我看也不过如此。”
“一碗羊汤谁不会做,是没法子了吧,我看咱们的合作不算数。”
顾嘉祺也不急,笑眯眯的说:“你们先尝尝再说,也不迟。”
王岩早已注意到不同。
他拉着王母的衣袖,说:“娘,这羊汤里面有下水。”
王母愣住了。
她以为这只是一碗简单的羊汤。
没想到顾嘉祺把羊下水也加进去了,可是那东西腥气重,加进汤里肯定会特别难喝,这点会做饭的人都有尝试。
但眼前这碗羊汤,香气扑鼻,没有丝毫腥味。
王母怀着半信半疑的心情,喝了一口。
顿时不可置信的睁大眼。
羊汤竟然可以做得这么鲜美?
顾嘉祺又不紧不慢的从厨房里端出一碗蘸粉,夹起羊汤里的一块肉,蘸了粉后递给王母,“再尝尝这种吃法。”