回到客栈，顾嘉祺的情绪明显低落。
祁怀瑾注意到不对，询问：“蜜饯卖得不好？”
顾嘉祺点头，“是我太天真了，现在糖的价格这么高，蜜饯成了奢侈品。就算是在九城，也只有少部分人买得起，更别说肃州了。”
把这蜜饯拿去肃州，只怕更没有人买。
祁怀瑾的表情似乎并不意外，安慰道：“无妨，大不了咱们自己吃。”
顾嘉祺叹了口气。
其实这点钱她还是亏得起的，就是觉得有点浪费。
祁怀瑾见她的情绪还是低落，忽然开口：“我看你昨天晒的那些果子，今天已经放了一天，要不要去看看？”
顾嘉祺先没精力，幽幽的说：“都卖不出去了，看他们还有什么用啊。”
祁怀瑾却不由她摆烂，将人带到后院。
果子们全部一个个躺在簸箕里，被太阳晒的有些发软，颜色也更深，看起来像果干。顾嘉祺拿起一个尝了尝，意外的发现味道居然还不错。
大部分水果晒干后，甜度都会流失。但这个果子因为本身就够甜，所以就算流失后，也还是很甜，和适当的酸味融合在一起，非常开胃。
顾嘉祺眼前一亮，惊讶的说：“好吃哎！”
说着她塞了一颗进祁怀瑾嘴里，“这个不是很甜，你一定喜欢吃。”
祁怀瑾似乎是早就吃过了，道：“你觉得这些能卖吗？”
顾嘉祺顿时反应过来，看着祁怀瑾道：“原来你是你为了这个，才把我带过来的。”
祁怀瑾道：“我只是觉得，塞翁失马，焉知非福。”
虽然蜜饯没成功，但是却意外发现了这果子适合晒成果干。少了麻烦的制作过程，只需要均匀晒制即可，成本直线下跌。
顾嘉祺算了笔帐，这样一罐果干，和蜜饯同样的重量，只卖蜜饯五分之一的价格，还能赚九成。
简直不要太合适！
顾嘉祺高兴的说：“现在糖的价格这么高，老百姓都想吃点甜的东西，但是又买不起。像这个就刚刚好，价格合适又方便，绝对好卖！”
事实不出顾嘉祺所料，将店里的蜜饯换成果干之后，短短一个上午就抢购一空。
事实证明，卖果干果然是可行的。
顾嘉祺连忙将这段时间晒好的果干，还有制作果干的方法以及技巧，全部快马加鞭送去肃州。
果干的销售是不用愁了，不过客栈里还堆积着许多蜜饯。顾嘉祺看着这些蜜饯，忍不住唉声叹气，不知道拿他们怎么办。
顾嘉祺就算使出浑身解数，也没人肯买。
除非她亏本出手，但这样顾嘉祺又有些不甘心。这可是她辛辛苦苦忙了大半夜，一罐一罐亲手熬出来的，贱卖实在舍不得。
祁怀瑾看着顾嘉祺一整天都精神不济，就连吃饭都没心情，忍不住开口：“若是九城没事市场，那不如试试别的地方？”
顾嘉祺做的蜜饯肯定是没有问题的，主要就是九城的市场还是太小了。
顾嘉祺问：“别的地方，哪里？”
她们也不能去太远的地方。
祁怀瑾道：“京城。”
顾嘉祺惊讶的张嘴，没想到祁怀瑾居然动了京城的心思。
京城离九城可是十万八千里，先不说她们不能轻易进京，就算是拖别人卖，那也是件麻烦事。
祁怀瑾似乎看透顾嘉祺心中所想，道：“具体怎么做你不用操心，我可以安排人把货送过去，你的手艺好，东西只要一拿出来，肯定卖完。”
这当面顾嘉祺倒是不怀疑祁怀瑾的能力，叹了口气，只能点头。
现在也只有这个办法了。
很快，祁怀瑾便安排了人将这些蜜饯全部装走。
顾嘉祺看着马车远去，叹气道：“总不能一直这样下去吧。”
祁怀瑾没明白她说的什么意思，疑惑看了一眼。
顾嘉祺说：“总不能让老百姓一直吃不起糖吧？这东西虽然不像米面粮油一样，是必需品，但是也不能一直吃不上，生活总要有点胖头。”
古代的甜品本来就少，现在糖涨价，就更少了。
听见顾嘉祺的话，祁怀瑾的脸色也沉下来，他道：“九城的气候和土壤并不适合种植甘蔗，现下要想解决这个问题，得重新找个地方种甘蔗。”
“不过现在战乱年间，有地的都去种粮食了，哪里会种什么甘蔗。”
顾嘉祺哑口无言。
祁怀瑾继续说：“而且甘蔗并不是那么好种，没经验的人很容易失败。而整个大楚，除了建州那块，其他地方的人基本都不会种甘蔗。”
让他们种甘蔗也是麻烦，还不如多种点大米小麦。
重重现实因素，才知道了如今糖的价格水涨船高。
顾嘉祺一时想不出什么好办法，但又有些不甘心。做甜品一直是她很想做的事情，来到这个时代后，各种菜式她基本都试过了，就是还没做过几次甜点。
没想到现在只是做个简单的蜜饯，就卡在糖这一步。
甜品甜品，没有糖还能叫甜品吗？
顾嘉祺叹了口气，回房睡觉。
半夜里翻来覆去睡不着，顾嘉祺满脑子都在想着糖的事情。制糖的原材料，最广泛的就是甘蔗，但现在甘蔗肯定是不适合在九城和肃州种。
那甜菜根呢？
能制糖的可不止有甘蔗，甜菜根也可以！
可惜这个时代好像并没有甜菜根这个东西……
正痛苦着，顾嘉祺想起自己上次进空间时，在商城好像看见一个一闪而过的照片，似乎就是甜菜根！
想到这，顾嘉祺再也躺不住了，悄悄起身去了外面。
走到一个没人的地方，顾嘉祺进入空间。
一进去，顾嘉祺就查看商城页面，果然有甜菜根！
顾嘉祺高兴的跳起来，“太好了！”
除了甜菜根，上面还有各种这个时代没有的物资。小到卫生纸和皮筋，大到电钻工具，各种东西应有尽有，只有想到的上面都有。
顾嘉祺看的琳琅满目，最后视线落在价格那一栏上。
甜菜根，可使用五吨土豆兑换。
顾嘉祺惊讶的张大嘴，这个系统既然是不可以用钱的，只能以物换物。
而且数量都大的吓人。
五吨土豆换三吨甜菜根。