掌柜有些不解顾嘉祺的举动,“东家,咱们不是卖吗?怎么变成白送了?”

顾嘉祺笑着说:“做生意不能太着急,有时候需要让点利出去,才能让更多人看到我们的好。”

烧烤在九城卖的不好的主要原因,就是知道的人太少了。九城本身就地大物博,有众多美食,对这种外来的食物,没有多少天然的兴趣。

顾嘉祺要做的第一步,就是让大家知道烧烤的味道。

不少人听说是免费送的,自然不会拒绝,一下午送出了不少烧烤。

烧烤店门前客流拥挤,而旁边的酒楼却冷冷清清。

实在无事,那边的杜掌柜背着手走过来,看见顾嘉祺在白送烧烤,有些不爽又有些恼火,“你们是不做生意了吗?烤鸡买的这么便宜,现在还白送肉。”

这烧烤他吃过,滋味不错,一看就加了许多名贵香料,一串估计成本不便宜。

烤鸡也是,九城一只烤鸡怎么也要三四十文,但她们的烤鸡只卖二十五文,比别家低了整整一倍的价格。

杜掌柜不知道顾嘉祺是怎么赚钱的,但对她这种用低价竞争的方式十分不耻。

客人为了贪便宜,都过来买烤鸡,他店里的生意怎么办?

顾嘉祺不认识此人,齐掌柜低声道:“这是斜对面开烟水居的杜掌柜,烟水居生意不好,他这是眼红我们。”

顾嘉祺瞧对方也不像个好相处的,但她毕竟在九城人生地不熟的,还是不要得罪人的好,于是道:“去给杜掌柜上杯茶水。”

掌柜低头去办,有些不悦。

他是不喜欢杜掌柜的,开店这段时间,杜掌柜老是酸溜溜的过来巡视。

还惹得客人不快。

但顾嘉祺的话,他也不敢违背。

端上来茶水,齐掌柜没什么好语气的说:“实在不好意思,我们是烧烤店,没有什么好茶。杜掌柜将就喝了,早些回去吧。”

杜掌柜颇有些意外的看着顾嘉祺,他知道齐掌柜背后还有老板,但没想到竟然是个小姑娘。

原本还以为会是个母老虎。

杜掌柜心底的那点不爽烟消云散,笑眯眯的看向顾嘉祺,“没想到能请动齐掌柜的老板,居然是个这么年轻的小姑娘。”

看见是个小姑娘,杜掌柜一下就明白了。

年纪这么小会做什么生意?

恐怕是为了生意,所以贴本做低价买卖。这样下去就算买的人再多,她也赚不到钱,反而会亏得更多。

杜掌柜摸了摸嘴边的胡子,说:“小姑娘,看你年纪也不大,才刚嫁人吧?兴许你夫家是个有钱的,够你出来玩闹,但做生意可不是这么做的。”

顾嘉祺听着他充满刻板印象和说教意味的话,心底翻了个白眼。

她错了,她不应该和这个人搭话的。

杜掌柜见顾嘉祺没说话,觉得她肯定是听进去了,语重心长的说:“我是看你年轻,才告诉你这些,换了旁人我都不讲的,你这样做生意迟早关门。”

顾嘉祺嘴角抽搐,保持着最后一丝风度,“那还真是谢谢你的建议。”

说完,顾嘉祺忽视他继续招待客人。

杜掌柜后知后觉,发现自己被讨厌了,脸上有点挂不住。

“你个小丫头片子算什么东西,我肯跟你说这些,是你的福气!”

顾嘉祺没理他,只当是耳旁风,吹一阵就过去了。

一直站在旁边看完了全程的祁怀瑾,表情却格外难看。

顾嘉祺在外面就是整日面对这样的人吗?

看顾嘉祺那云淡风轻的样子,显然早已习惯了,祁怀瑾不知为何心底无名火升起,冷脸走到杜掌柜身前,道:“杜掌柜,我夫人如何,轮不到你来说教。”

杜掌柜一愣,看见祁怀瑾冰冷的表情,有些害怕的后退半步。

顾嘉祺见状连忙将人拉开。

“你可别和人起冲突。”

祁怀瑾有些不爽,“在你眼里,我就是这么意气用事的人?”

顾嘉祺说:“你不意义用事,可你一旦动气那是要出事的。”

她是过来做生意,不是打架得罪人的。世界那么大,总有些不堪的人,顾嘉祺的选择一般都是直接忽略忘掉,继续向前走。

但若是惹怒了祁怀瑾,那事情就要闹大了。

祁怀瑾明白顾嘉祺的意思,但心底的火焰并未熄灭,阴沉着声音道:“我给你暗卫,助你开店,让你想做什么就做什么,不是让你来受委屈的。”

顾嘉祺愣住。

“我没有受委屈啊。”

她手指沾了油花,于是用干净的小拇指勾住祁怀瑾,凑过去道:“我没有受委屈,有你在身边陪着我,我很开心。”

祁怀瑾看着她,心底的躁动仿佛被抚平了。

顾嘉祺往他手里塞了一把烤串,俏皮眨眼,“剩下的,你吃了吧。”

祁怀瑾无奈,牵着人回去。

第二天店里买烤鸡送烧烤的事,便口口相传开了。

前来买烤鸡的客人多了一倍,进店来点烧烤的人客人也增加了不少。

其中大部分是昨天吃了赠送的烧烤,觉得味道不错,于是今天特意过来的。

掌柜看着立竿见影的效果,激动不已,“东家真是厉害,用你的办法,这才两天就增加了这么多客人。”

顾嘉祺笑着说:“还早呢,明天会更多。”

果不其然,之后的几天,都是客流量的最高期。

因为极其便宜的让利,让顾嘉祺的店在九城小火了一把,每天都排起长队来买烤鸡。烧烤的的位置也全部坐满,最热闹的几天,甚至也开始排队。

这样几天过去,顾氏烧烤店算是在九城彻底推广开了。

晚上算账时,掌柜看着上面增加的数字,高兴之余又有些担心,“东家,咱们这几天客人是多了,但是定价会不会太低,都没赚什么钱。”

掌柜不知道顾嘉祺的进货渠道,但也对市场价有个了解。

按照他的估算,顾嘉祺这个定价不仅收不回成本,还是在赔钱做吆喝。

顾嘉祺淡定的说:“没事,不会亏。”

店里生意最好的烤鸡,用的是自己养的鸡,成本也才五六文,加上运送和制作等七七八八的费用,卖二十五文完全不亏。