本书是集花卉栽培、美容、食疗、药用于一体的综合性科普读物。共选编可食花卉30种之栽培技术，及其美容、食疗、药用配方与制法1600多例，彩色插图30幅，本书是敬献给花卉、中医药爱好者，以及离退休人员、餐馆厨师们的一本有益读物。