第326章 饲养要求(1/3)
青宁凝很满意，一满意又继续提要求：“除此之外，猪虽然圈养就行，但还是要差人每日赶出来走上几圈，以活肉质，太肥的猪影响瘦肉口感。”
“羊的话，母羊的羊奶可留着做甜点奶酪，可专门饲养，放牧的地里也要种些它们爱吃的草。”
“养鸡的地里要种上鸡最爱啄、又虫多的青菜。”
“养鸭的地部分池塘跟鱼共养，剩下的可以种水稻，当作水池供鸭戏水，稻谷长得好不好不强求，主要让鸭子玩得开心吃得好。”
“鹅池与鱼共养，注意水质即可。”青宁凝一一计算着，向前世见过的高级养殖场看齐。
以这种方式养出来的鸡鸭猪肉，味道比其他放养的更好！
周大少和农庄管事听着，嘴角不住地抽了抽。
“这猪赶出猪圈每日走走没什么问题，母羊分开饲养问题也不大，鱼鸭和鱼鹅共养都可以，但种菜给鸡啄和种水稻让鸭子戏水……是不是有些太耗费了？”周大少压低声音，觉得青宁凝不仅浪费，且想一出是一出。
“鸡鸭可不是养一两个月就能吃的，至少也要半年以上才肥大好吃……”
“是啊。”青宁凝点头赞同，“但这样饲养出来的鸡鸭味道才棒啊！”
“至于耗费太多，这问题不大，烤鸭烧鹅扒鸡等我都还没推出呢，到时在咱们花费的成本上，加个三四倍来定价。”青宁凝丝毫不觉自己定价过高。
毕竟一串不足二两重的烤肉，她都敢叫价六十文，烤鸭烧鹅可是一整只，定个七八两银子的价位又怎么了？
周大少眸子一亮，也想到这点，马上把之前觉得她浪费的想法丢开，下意识搓了搓胖手，不是问价格，“那姑娘打算什么推出烤鸭烧鹅？”
上回吃过后，他可是一直念念不忘啊。
“下次来推出就两道新菜，以补正月初一的缺，烤鸭就在那时推出吧……哦，说起这，我之前来信让准备的食材可有备好？”青宁凝看过去。
她早几天前去了趟周府，不仅给了两道要开卖的新甜食方子，还让周家下人给周大少带话，让他准备这次新菜所需的食材。
“嗯嗯，猪大肠这种东西没什么人要，早让人备好先冻着了。”周大少笑
着，虽然对猪大肠这东西有些反胃，但想想青宁凝的手艺，又有些期待……
青宁凝笑着点了下头，“那就好。”
她说着，从位置上起身，“把我说的记好，走，去看看这农庄建得怎么样。”
“哦，对了……”
刚走两步，青宁凝又想起什么似的，手伸进腰间斜挎着的布包，从里掏出两千两银票，随手递给周大少，“这些银子用来饲养家禽牲畜吧，不用觉得种草种菜浪费。”
周大少愣了下，看着递过来的银票，一时有些回不过神来。
这已经是青宁凝第二次，随手就给他递来这么大笔银子了。
上回的三千两是从冯家大少手里坑得的，这次的银子又是坑谁的？莫名的，周大少为那不知情的人默哀了一秒，说不定这只是个开始呢。
“怎么了？”青宁凝见他没接，还有些奇怪。
“哦……”周大少回过神来，憨笑着没立即接过：“这多了，上回叶公子给的银子还剩千余两，足够买各类家禽幼崽，以及喂养的粗粮了。”
“没事，你先收着，就算开春后立即饲养，到要出栏食用，也至少得等上半年，这半年有出无进，多些银子备着总好。”青宁凝强硬递过去，反正是坑来的银子，花起来不心疼。
周大少想想也是，就接了银子，“我会将这各项银子记好，每笔支出收入一一记录，到时青姑娘和叶公子可随时查账。”
“嗯，好。”青宁凝点了头，对这随意得很。
有叶珩的身份压着，周大少只要不蠢就不会暗中吞银子。
何况，跟着她还怕赚不到银子，需要贪图这点小钱？
青宁凝心情愉悦，不用引路，顺着前厅穿堂而处，进到里头。
这农庄占地百余亩也不算小，穿过厅堂，是空阔落满积雪的前院。
这前院用碎石铺开两条路，一横一竖交叉横过整个庭院，周围走廊白墙红柱，道路通幽，一眼望去颇有四通八达之感。
唯一不满的是冬季萧条，这个庭院没有布置装饰，看着空空****。
周大少加快速度，往前领路介绍道：“这是前院，里头还没有布置，不知道青姑娘喜欢什么？可要种些花草，摆些假山什么的？”
“大少看着办就是，
我过来这边的时间不多。”青宁凝不在意这些。
“好，那下回问问叶公子。”周大少笑着，领着青宁凝穿过前院走廊，踱过一门，入眼又是一宽大庭院。
这院中同样还没有布置装饰，只有青砖黑瓦的房子整齐而立。
“这是正院，前头有十四间空房，后头还有八间空房和一个小院，青姑娘可按照喜好来布置。”周大少笑着介绍。
青宁凝瞥过一眼，这正院比她家还要大上一倍有余，不仅宽阔，砖瓦房看着也气派。
“倒是难为大少两个月就建出这等大院，这里叶公子份额最大，看他喜好来吧。”青宁凝示意周大少继续带路，没进正院去看。
周大少了然，带着她转出那门，沿着走廊穿过一小庭院，过到后头，在另一处院落前停下，朝里指了指，“这小院子屋舍庭落乃至厨房等一应齐全，可当作客院，也可用来居住，里头如何布置也可全凭青姑娘喜好来办。”
青宁凝看了眼，里头是个四合院形式的小院落，没有正院宽敞气派，胜在小巧精致。
她点了点头，没急着进去，示意继续带路。
周大少便带着她，转出适合居住的院落屋舍，又穿过一个空院子，走了道门，过到后头的养殖规划地。
这养殖地只分了几个大院，里头起了些泥墙瓦房，以供施工的农民居住，具体的牲畜圈舍、池塘场地等还没弄好。
青宁凝跟着转了一大圈，回来时天色已黑。
她没有去正院，而是进了后头那个小院落。
这仿佛四合院的小院落建设得当，不仅屋舍齐全，庭院宽敞，还有个小厨房可用。
青宁凝转了圈，觉得周大少太会看人了，她不喜欢正院，这小院落倒是正和她意。
“很好，这院子我要了，厨房里头可有打扫干净，备有锅碗等物？”青宁凝边说边朝这院落的小厨房走去。
周大少满是笑容地跟在后头，“有的，这小院落，还有正院都打扫干净了，所有物品一应俱全，可以直接住人。”
青宁凝满意地点了点头，“这里有什么食材，让人随便拿点过来。”
周大少眼睛亮了下，扭头吩咐跟着的下人去准备，他有半个月没吃青宁凝做的菜了，想念得紧。
（本章完）