苏晨无奈的摇了摇头，先夹了一块放在自己的碗里。

然后才开始介绍到：

“这道菜的特色是使用了蚝油。”

“蚝油是以一种海边的贝壳类生物的肉熬制的。

“它不仅可以给菜上色，还可以提升菜品的鲜美度。”

“蚝油不仅美味，而且经常吃还可以延缓衰老。”

“用来炒青菜也是一绝。”

“你们尝一尝这个菜。”

两人见苏晨已经夹了一块，于是也开始动筷子了。

不出意外两人一入口就爱上了。

不过这次王贲有记住不能吃独食。

所以先给先生夹了好几块，才开始自己吃。

由于苏晨选的都是优质的小肋排。

再加上炖煮的非常软烂，基本上是一口嗦一个。

不一会儿嬴政和王贲两人面前就堆满了骨头。

倒是苏晨吃的慢，没吃几块儿，骨头最少。

直到盘里的排骨全部吃光以后，两人仍然意犹未尽。

嬴政自嘲的对苏晨说道：

“先生，这个炖的肉可真够鲜美的。我从来没吃过这么好吃的肉呢！”

嬴政刚说完王贲立马接话道：

“不仅商君没吃过，我也没吃过呢！”

“这个菜应该只有先生这里独此一家吧。”

王贲正打算继续聊天，接着又一盘硬菜上来了。

“麻辣水煮鱼！”苏晨微笑着介绍道。

“这道菜是我的最爱。”

“这道菜使用的调料可就多了。”

“花椒，八角，香叶，生姜，辣椒……等等”

“我也就不一一列出来了。”

“毕竟我列出来，你们也记不住。”

“这道菜的重点在于麻辣鲜香。”

“你们是不是也闻到了有些呛人却比醋熘土豆丝要温和很多。”

“但是它的麻辣的香味儿更加的霸道。”

“如果说错了，土豆丝它的香味儿是单一的，那这个麻辣水煮鱼它就是复合型香味儿。”

“来来来，都尝一尝，注意小心刺。”

于是带头开始。加了一个鱼头在碗里。

鱼头可是整条鱼的精华所在，吃不来的人可能会觉得不好吃。

但是老饕却都特别爱吃鱼头。

王贲下手的是一块鱼腹肉，特别的肥美鲜香。

因为那是鱼的脂肪所在。

入口爽滑，却无刺，让王贲一口一大块。

吓得苏晨连忙阻止道：

“别吃太快，里面还有刺呢。”

“到时候被卡了，你就得生喝白醋了。”

这句话让两人非常感兴趣。

嬴政好奇的问道：

“喝醋跟被卡鱼刺有什么关系吗？”

“当然有！白醋可以软化鱼刺，喝醋的话能够让鱼刺软化之后吞下去。”

“然后就没事儿了。”

这让两人惊喜不已。因为每年都有不少人被鱼刺卡。”

甚至有人被鱼刺划破喉咙吐血的。

被苏晨指点以后，两人吃鱼就小心了很多。

虽然很美味，但是却不敢挑战被鱼刺卡喉咙。

倒是王贲学聪明了，他把一块鱼肉所有的刺挑出来以后再往嘴里塞。

一口一大块肉让他非常的满足。

大快吃的时候麻辣的口感，基本上让他们没有察觉。

麻辣鲜香的味道在口腔爆开，让他们吃了一块又一块。

等到越来越往后面的时候，两人已经大汗淋漓，脸颊通红。

但是却不能阻止他们继续吃下去。

而王奔突然让人给他拿了一个大碗，并且给他端来一大盆米饭。

他直接在碗里面先铺好米饭，然后把那个水煮鱼的汤直接拌饭吃了下去。

吃完的时候他还非常不好意思的嘿嘿一笑。

其实嬴政也想这么做，但是他比较爱面子不好意思。

所以只能眼睁睁的看着王贲把汤都喝了。

一大盆的水煮鱼加汤，三个人居然差不多都消灭了。

接着又有仆从上了一道素菜上来。

苏晨介绍道：

“这道菜的名字叫做乾隆白菜。”

“是一道清爽解腻的小菜，刚才我们吃了这么多肉和辣的在吃这道菜是非常不错的。”

“这道菜使用的调料是芝麻酱。”

“你们应该都吃过芝麻吧？”

两人一脸懵的点了点头，他们确实吃过，不过吃的是芝麻糖。

还是从天宝楼传出去的，那段时间整个咸阳城风靡的就是芝麻糖。

苏晨看两人疑惑的样子解释道：

“芝麻酱就是把芝麻炒熟之后磨成酱的，里面会含的有芝麻的油脂。”

“用来凉拌菜，是非常好的一种调料。”

“如果有机会也可以榨油，榨的芝麻油也是一种调料，非常的香。”

“我们面前这道菜的特点就是脆嫩的口感是其一。。”

“最主要的是其浓郁的酱香、酸甜的味道和蔬菜特有的清新爽口感。”

“这才是让所有人爱上它的原因。”

苏晨说完以后便示意两人尝一尝。

但两人本来对蔬菜这个东西，并不是特别喜欢，这让他们感觉像是在吃草。

所以也就只夹了一小块打算试试。

结果他们一入口就被它的口感征服了。

从来没想到凉拌的蔬菜居然能有这么好吃。

这两道菜因为全是肉类，且口味比较重。所以胃还是有点儿不舒服的。

这个菜一吃下去感觉整个人都舒缓了。

因为这是一道凉菜。

王贲忍不住感叹道：

“果然先生喜欢的菜没有一个是不好吃的。”

“哪怕是凉拌的素菜。”

苏晨自然谦虚的说了几句客套话。

接着仆从又端上了一盘孜然羊肉串。

这个孜然的味道特别的诱人。

它直接把羊肉的腥膻味全部掩盖了。

于是他们只闻到了羊肉跟孜然的香气。

王奔和嬴政期待的看着仆从放下的羊肉串。

这还是他们第一次吃这样的，感觉真的好特别。

刚好刚才吃了素菜，前面的那些肉的味道已经全部被掩盖了。

现在吃这个羊肉串是非常的不错的时机。

每个羊肉串都有，十几块肉显得特别大。

苏晨直接取了一串最小的都有差不多30公分长。

他的胃口可没王贲跟老赵好，吃不了那么多。

只要尝尝味儿就好了。

苏晨取了以后，王贲立马给嬴政拿了一串最大的。

然后给自己又拿了一串直接开始了撸串。

一大口裹满孜然粒的羊肉，吃起来真的是太爽了。

孜然的特殊口感跟羊肉在嘴里迸发开来。

让人沉醉其中，不能自拔。

就在三人撸串的时候，剩下的几道菜也陆续上了上来。

一盘蒜蓉青菜跟一大碗蛋花汤。

因为苏晨知道两人不爱吃青菜，所以并没有弄多少。

只打算让两人尝一尝。

这两人跟羊肉串较劲的时候，苏晨给两人介绍道：

“蒜蓉青菜的话就是需要用到大蒜来调味，它的蒜香就是特色。”

“你们可以一口肉，一口蒜蓉青菜试试，非常的不错。”

“吃完肉以后还有蛋花汤，可以顺顺口。”