农历十月初二, 良辰吉日,宜婚嫁。
震天的鞭炮声中,文林琳和肖立举办了婚宴, 这场婚宴的排场极大, 两家的亲戚,文林琳的同学好友,肖立的师兄弟,文爸文妈的同事好友, 肖叔的领导同事都来了, 山脚下都停满了各式各样的小轿车, 酒桌从小楼里摆到了小楼前的晒坪。
文林琳和肖立的婚宴,双方家长商量过后,没有在酒店里办, 而是专门请了厨子搭建临时厨房, 在文林琳和肖立新建的小楼里办的,就是为了好出菜品。
这场婚宴的酒席菜单是文爸和肖叔几经商量定下来的,其中肖叔还拖了关系买了两头农家猪, 那是人家专门养了准备过年吃的, 被肖叔想办法花大价钱买了回来,那猪肉看着就好, 瘦肉鲜红, 颜色均匀并富有光泽,肥肉白得像雪一样。
酒席上的肉菜一半出自这两头大肥猪,另一半肉菜则是文林琳养的小公鸡了。一场婚宴文林琳养的小公鸡少了一半, 山上的各种瓜果蔬菜几乎都摘光了, 连大棚里刚长熟的草莓都被端上桌了,以最高标准对待这场婚宴。
这场婚宴最特殊的客人就是肖叔的领导了, 肖叔在安定县公安局工作了二十多年,临近退休,不少领导同事都愿意来捧个场,为了招待这些领导,专门在小楼里单独摆了一桌,这些人要是在外面吃,他们自己还好,认识他们的人反而吃得不自在。
文林琳和肖立穿得格外喜庆,站在小楼前迎客,肖叔亲自把这些领导带了进去,一桌人就围坐着闲聊等着开席,大领导一边客套着说郎才女貌,一边举起手边的茶水喝了一口,这一喝眉头就不禁扬了起来:“这枸杞**茶很不错,你们尝尝。”
婚期定下来后,文林琳就不再往外出售枸杞了,好不容易才攒下来了一批枸杞,**则是老宅后种了好多年的白菊,两者搭配起来,才有了今天待客的枸杞**茶,不仅颜色好看,更有一股清香,入口回甘。特别是在懂茶的人嘴里,喝了就能品出其中的不同。
正喝着茶,婚礼的鞭炮声响了,开始上菜。
首先上的是开胃萝卜,这批萝卜腌制得酸甜开胃,脆爽入口,一道萝卜大家你一夹我一筷,就吃得差不多了。
接下来上了一道热菜红烧小公鸡,乍看是普通酒席都有的菜,但鸡肉一入口大家就知道这小公鸡的不一般了,连皮的鸡肉火候刚刚好,鸡肉特别劲道,又不会嚼不烂,瘦肉干一些却一点也不柴,翻炒得特别香。
小公鸡中加了不少配料,粗看之下就有八角、生姜、辣椒,那辣椒还是文林琳自己种的,辣味特别得劲,辣椒恰到好处的辣味,与鸡肉的鲜香混合在一起,多了几分刺激,让人口水直流。
某位领导喜欢吃鸡翅膀,首先就夹了个鸡翅膀,这鸡翅膀皮是爽滑浓香的,皮下的肉更为又香又入味,让人食欲大开,正是道下饭的好菜。这位领导吃着鸡翅膀就忍不住先去打了碗米饭,还往饭上浇了一点汤汁,这下饭也香喷喷的了。
一道红烧小公鸡上菜了五分钟,愣是没有一个人说话,全都在忙着啃鸡肉呢。
啃完鸡翅膀,又扒了两口米饭后,那位领导才忍不住感慨道:“这小公鸡就是我们上山时看到的,那些散养的走地□□?没想到真正的土鸡那么好吃。”
马上有人说了自己的看法:“普通的走地鸡我们又不是没吃过,哪有这个味道,我看还是这鸡养得好,肯定有点门道。”
这一桌都是经历过大大小小宴席的人,吃过鸡肉更是不知道多少了,其中有名厨做的,有山珍海味作配菜的,但没想到就是这么一盘简简单单,没搞什么花里胡哨东西的红烧小公鸡,打开了大家的味蕾,难得让人有了惊艳的感觉。
“这你就不知道了吧,老肖儿媳妇养的这些小公鸡,都是卖给深洲的大酒店,这鸡不是特别好吃,人家酒店至于千里迢迢跑来买吗?”这位领导当时参与了华林集团的南瓜生态基地建设项目,对文林琳比别人了解一点,但他也只是听说,以为传言夸大其词,没想到这鸡肉是真的这么好吃。
一位戴着眼睛看着精明强干的中年人说:“没想到老肖儿媳妇这不声不响的,做的都是大生意。”
他们没想到文林琳年纪轻轻的,这么沉得住气,她这山头上这么多好东西,自己也不炫耀,闷声发大财,一点风声都没外透。
肖叔的前领导,挺着一个将军肚,乐呵呵地说:“那你们还不多吃两块,这么好吃的红烧小公鸡,下次都不知道什么时候才能吃到了。”
众人连连应和:“对对对,是得多吃两块。”
继好吃的小公鸡之后,还有好吃的扣肉,好吃的红烧茄子,好吃的藕丸子……
文林琳和肖立出去逐桌敬酒的时候,正好听到有一位年轻的妈妈在哄孩子:“宝宝,你不能再吃了啵,你这一顿已经吃了两碗了。”
一个扎着双马尾辫,眼睛圆溜溜的,脸蛋肉嘟嘟的小女孩娇娇地说:“可是妈妈,我还想吃呢。”
“宝宝,你摸摸你的小肚子,已经鼓起来了,不能吃了。”妈妈拉着小女孩摸着她的小肚子,这孩子今天晚上吃了不少了,不能再让她吃了。
小女孩为难地摸摸自己的小肚子,转头看到又夹了一筷子韭菜煎蛋的爸爸,不甘心地说:“可是爸爸还在吃,他的肚子比我还大咧。”
正好在旁边一桌敬酒的文林琳差点被小女孩这话,逗得笑出了声,这小姑娘也太可爱了,长得像小福娃娃,说话还带着小奶音。
小女孩的妈妈闻言瞪了孩子爸爸一眼,小女孩爸爸赶紧三两口把煎蛋吞进肚子里,举着空碗给小女孩看:“你看,爸爸也不吃了,爸爸在减肥了的。”
小女孩嘟着嘴不甘不愿地放下筷子,恰在这时,厨房上了倒数第二个菜,玉米烙。
玉米烙那金灿灿的颜色可吸引眼球了,玉米烙的味道更是香甜酥脆不腻口,小朋友对这道菜真是一点抵抗力都没有。
小女孩听着周围咔咔咔嚼玉米烙的声音,大大的杏眼里都快积上泪水了,带着小奶音对她妈妈说:“妈妈,那个玉米好好吃的样子,我可不可以再吃一点点,就一点点?”
妈妈看着小女孩为了口吃的都快哭出来了,犹豫了一下,还是给她夹了一小块玉米烙,让她捧在手里慢慢吃。
小女孩拿着玉米烙,先舔了一下表面的白糖,然后咬下一颗玉米嚼了嚼,哇,这玉米好好吃,小女孩眼睛吃得都亮了,赶紧啊呜咬了一大口,认真嚼了又嚼,把玉米咽下去,吃完这一大口,低头再看手里的玉米烙就只剩下一点点了,小女孩看着手里越来越少的玉米烙,用小胖手掰下一粒玉米,开始一粒一粒玉米的吃了。
小女孩爸爸趁着小女孩不注意,赶紧夹菜,吃菜吃菜,多吃几口,这菜怎么能那么好吃呢,连豆腐乳素炒空心菜都那么好吃,他得赶紧多吃点,原来真正的菜是这么好吃的啊,他以前吃的都是草吗?
小女孩妈妈看着小女孩小心翼翼地一粒粒吃玉米,有点哭笑不得地对小女孩说:“宝宝,等回家妈妈也给你做玉米烙,好不好?”
小女孩听着这话眼睛一亮,抬起头来,正要说话,突然想到什么又顿了一下,大眼睛里渐渐挂上了疑惑:“妈妈,你上次做过玉米烙,没那么好吃。”
孩子大了,不好骗了,小女孩妈妈心里这么想着,嘴上继续哄着小女孩:“上次妈妈用的超市里买的玉米做的,这次妈妈去找你琳琳姨买玉米,就是做这个玉米烙的玉米,同样的玉米做出来的就一样好吃了。”
小女孩相信了,高高兴兴地吃完手里的玉米烙,开始畅想自己回家后就有吃不完的香香甜甜的玉米烙,啊,那她岂不是世界最幸福的小女孩啦?
这时,最后一道菜,餐后水果草莓端上了,整个大厅弥漫在一股草莓的芬芳中。
啊,原来世界上最幸福的小女孩还要有草莓啊。
小女孩的妈妈看着小女孩紧紧地盯着那盘草莓,眼睛眨都不眨一下的,赶紧拿了一颗草莓,塞到小女孩的小胖手里面,拉着小女孩就下桌了,真的不能让她再吃了,赶紧带着她走吧,再有好吃的她可拦不住了。
文林琳和肖立的这场婚宴,难得没有人起哄,没有人拼酒,没有小孩子哭闹跑动,鞭炮响过开始上菜后,大家都在忙着吃菜。
婚宴上没搞表演节目,但这一场婚宴给安定县带来的冲击可不小,原因无他,酒席上的菜太好吃了,在之后的很长一段时间内,文林琳和肖立的这一场婚宴上的菜单都是人们讨论的热门话题。