汗证是指由于阴阳失调,营卫不和,从而引起出汗过多等病症,若不及时治疗会引起其他疾病的复发。中国传统医学认为治汗症,补虚是基本的疗法,可多食用扁豆、栗子、核桃仁、鸡肉、山药等食物辅以治疗。同时,患者可依据自己的实际情况按以下方法进行食疗。
糯稻根粳米粥
[方剂组成]粳米30克,糯稻根15—30克,白糖适量。
[用法用量]先将糯稻根洗净煎水,取汁去渣,再入粳米煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。每日1—2次,温服3—5日为1疗程。
[功效主治]养胃生津、退虚热、止盗汗。适应于小儿盗汗症。
[注意事项]发热期间及小便淋涩者忌用。
浮小麦大枣汤
[方剂组成]糯稻根30克,浮小麦30克,大枣10枚。
[用法用量]水煎服,每日2—3次。
[功效主治]固表止汗。
莲子白术泥鳅汤
[方剂组成]莲子5克,白术6克,泥鳅4条。
[用法用量]共煲喝汤。
[功效主治]补脾益气生阴。
糯米猪肚粥
[方剂组成]糯米适量,猪肚半个。
[用法用量]将糯米放猪肚内包严,用线缝紧,放锅内煮烂,吃肚饮汤,糯米晒干研成粉,空腹时糯米汤送服。每日2次,空腹时饮汤吃肚,送服糯米粉。
[功效主治]补虚、温胃、敛汗。适用于盗汗。
羊肉黄芪汤
[方剂组成]黄芪15克,山药15克,羊肉100克,桂圆肉10克,盐3克。
[用法用量]将羊肉用沸水稍煮片刻,捞出后即用冷水泡浸去膻味。用砂锅将水煮开,放入羊肉、黄芪、桂圆肉、山药同煎煮。煮至肉熟烂,加盐调味即可饮汤食肉。
[功效主治]健脾补虚、止汗。用于病后体虚、小儿盗汗的辅助调养。
[注意事项]如小儿咀嚼能力弱,可煮成浓汤饮用,同样有效。
湿阻中满或有停饮、痰、火者忌食。不宜与糖皮质激素、苦味健胃药、退热药、乳酪、荞麦面、豆酱、醋同食。
小麦糯米粥
[方剂组成]小麦、糯米等量。
[用法用量]煮粥,加红糖调味,每天早晨食1碗。
[功效主治]摄表止汗。
枇杷叶包粽子
[方剂组成]鲜枇杷叶,糯米各适量。
[用法用量]糯米用清水浸泡一夜;枇杷叶洗净,去毛,水浸软,包成粽子,煮熟,每日吃1只。
[功效主治]固表止汗。
桑乌饮
[方剂组成]乌梅20克,桑葚20克。
[用法用量]水煎服,每天2—3次。
[功效主治]生阴敛汗。
杞子北芪炖乳鸽
[方剂组成]北芪15克,盐3克,枸杞子15克,乳鸽1只,生姜5克,料酒10毫升。
[用法用量]将乳鸽宰杀,去毛及内脏,洗净,切块,与北芪、枸杞子同放炖盅内,加生姜、料酒、盐,隔水炖熟,吃肉喝汤。
[功效主治]行气固表、滋阴补肝肾。适用于盗汗、虚弱清瘦、病后体弱、小儿易患感冒、哮喘、肺炎等病症的辅助治疗。
[注意事项]实热、感冒发烧、脾虚有湿及泄泻者不宜食用。
红枣羊肚粥
[方剂组成]糯米60克,红枣5枚,羊肚1只,麻油、酱油各少许。
[用法用量]将羊肚、糯米、红枣洗净,糯米用清水浸泡一夜。将糯米、红枣塞入羊肚内,用棉线将口扎紧,放入大碗或小盆内,入锅隔水蒸至羊肚肉烂,米、枣熟透为止。待凉,切成片状,以少许油、盐调味。每日吃2次(量以患儿饮食量多少而定),连吃5—6天。
[功效主治]补脾健胃、补中养气、止汗止血。可辅治小儿体弱盗汗、自汗。