鱼香肉丝的版本有很多，进入到一个地区，可能就会适应一个地方的口味，被厨师们拿来进行各种改良。

　历史不算很长，灵感据说来自于泡椒肉丝。

　但是，在现代来说，这道料理的知名度就很广了。

　材料丰富，味道也很丰富。

　集咸酸辣甜鲜于一体。

　能够适应很多人的口味。

　主要的特点，是没有放入鱼，但是，却具有鱼香味。

　这个鱼香，是由调味料调味而成。

　不过，也存在一些人不喜欢这道料理，这很正常，再好的料理，都有人不喜欢，个人的口味是很难捉摸的一件事情。

　江明拿起了筷子。

　一根肉丝。

　入口。

　味道挺不错的，比不上上次在阳泉酒家时刘破军做的最好的那道料理，但是，那三道，都是刘破军自认为的招牌，这道料理，没有比另外两道差。

　这就说明，刘破军的厨艺，这段时间是进步了的。

　这个年龄，就成为特级厨师，而且还在快速进步，这是很恐怖的一件事情。

　薙切仙左卫门品尝了一口。

　瞳孔微微一缩。

　堂岛银吃下之后，很惊喜的看了刘破军一眼。

　幸平诚一郎没什么表情。

　幸平创真吃下之后，沉默了好一会儿，看向旁边的幸平诚一郎。

　“父亲，这道料理，可以通过提前毕业考试吗？”

　“可以。”

　可以是肯定的，十杰首席不如特级厨师，刘破军是特级厨师，他做的料理，怎么可能会通过不了十杰首席的提前毕业考试。

　江明点了一下头。

　“去做第二道料理吧。”

　“是，江大哥。”

　刘破军回了厨房。

　薙切仙左卫门感叹了一声。

　“难怪中华料理界以一国之力，就可以力敌世界，那里竟然会有这么厉害的天才，江明，这样的人，在那边，多见吗？”

　江明笑了一下。

　“当然不多见。”

　“整个中华料理界，这个时代，刘破军，可能是天赋最好的那个，因为他的血脉里面，就流淌着关于料理的记忆。”

　“而且，他接受的传承，也是最好的。”

　不过，是否存在比刘破军更强的，江明其实不是很确定，因为黑暗料理界，江明对他们基本上不了解，但既然能够作为最大的BOSS。

　肯定没有那么简单。

　“不愧是厨神刘昴星的后人。”

　堂岛银看向厨房的方向，满是赞赏。

　“江明，他这次过来，你说是来特训的。”

　“没错。”

　江明点点头，道：“他家的餐馆遇到了一点麻烦，限定了参赛厨师的年龄，他家的长辈年龄在限定之外，而这场比赛，又事关他们餐馆的所有权。”

　“因此，刘破军，想要靠自己，击败那些人。”

　“限定年龄是多少？”

　“20几还是30几，我忘记了。”

　“那刘破军现在是？”

　“12吧。”

　堂岛银说道：“那这不是意味着，刘破军要跨越十年，甚至是二十年，去击败那些厨师，这个难度，可一点都不小。”

　“是不小，而且那些对手，都还不是普通的优秀厨师，而是非常厉害的厨师，水平都是在特级厨师之上。”

　江明笑了一下，说道：“因此，他才需要特训啊。”

　“江明你有把握？”

　“没有，又不是我自己，怎么可能有百分之百的把握，只是尽可能的，让刘破军在这段时间的提升一些。”

　江明没有再说了，因为刘破军的第二道料理已经端出来了。

　“香辣虾，请品尝。”

　使用的食材就是普通的海白虾，还有土豆，香芹，以及花生。

　从外观上来看，有点类似于辣子鸡丁。

　可以看做是同一个小系列里面的。

　但是味道，肯定不同。

　众人纷纷品尝了一口。

　“不错。”

　“……”

　几道料理品尝下来，江明发现，刘破军的基础确实不错，没有哪一道料理发挥的太差，都是在水准之上，基础厨艺，厨意，这些刘破军都有。

　问题，说来说去，还是在于江明之前预计的那些。

　另外，对于料理，刘破军的态度似乎有些不是很对。

　刘破军更多的将料理看作是一个工具，将料理的过程，看作是一份工作，刘破军制作料理的目的，是为了得到大家的承认。

　而要是，他能够将料理当成艺术，爱好，去对待，那么，刘破军制作出来的料理，就会具有点不同的意味在里面。

　这个，可能会是刘破军取胜的关键。

　幸平创真已经彻底服气。

　不过，没有泄气，而是默默的在心里面攒着气，准备回去，认真努力，拼了命，将自己的厨艺再提升一个层次。

　幸平诚一郎看到这里，觉得这一趟来的值了。

　在远月的时候，幸平创真真正钻研厨艺的时候，很少，很多时候，都只是在钻研料理，调整配方，改良菜单，等等。

　几乎就没有，提升过基础厨艺。

　为什么，幸平创真在面对哪怕是失败的时候，也不是很在乎。

　就是因为，幸平创真对自己的基础厨艺，绝对自信。

　幸平创真认为，就算是自己输了，也只是输在了题目上面，经验上面。

　输在这些方面，是很正常的。

　但是现在，看到了刘破军，幸平创真，就感觉到到了真真正正的压力。

　巨大的压力，扑面而来。

　品尝料理过程，从早上开始，一直到傍晚，还没有结束，不过薙切仙左卫门几个人是要先回去了，时间不早了，他们品尝的料理，也足够多了。

　一人面前，留下了一张纸，上面，是他们对刘破军料理的建议。

　“谢谢款待。”

　薙切仙左卫门几人看向刘破军，说了一句。

　刘破军回以微笑。

　“江大哥，他们说什么？”

　“说你做的料理难吃。”

　顿时，刘破军脸色就垮了。

　“好了，开玩笑的，他们说谢谢你的款待，桌上面的几张纸收好，上面，是他们对于你料理的建议，那四人，有三人的厨艺，都在你之上，所以，这些建议，肯定不差。”

　“另外一个，现在是不如你，但是那个人潜力很高，说不定以后会不弱于你。”

　李破军眉头一挑。

　“那个红头发的大哥哥么？”