儿女赡养父母是公民应尽的责任和义务，对待不赡养父母的子女，老人可以采取三种办法：一是请居民委员会调解，规劝子女负担赡养义务，二是向子女单位申诉，请求所在单位和党组织干预，三是请当地老龄委员会出面保护老年人合法权益，四是诉诸法律，来保护老年人合法权益。