回去以后, 杨文栋辗转反侧了一晚上，三食堂的苹果炒肉丝和土豆片炒木耳的味道在嘴巴里挥之不去，晚上他吃晚饭的时候, 一向热爱美食的他提筷前竟然对面前的食物产生了畏惧，担心又是伪装成正常菜的黑暗料理。
这可不行, 快要对食物产生心理阴影了, 杨文栋怎么也睡不着, 暗暗发誓要解决这个往届学长学姐遗留了十几年的问题。
他把自己的决心往群里一发，大家立刻跳出来，表现出来的竟然不是高兴，而是担心。
师姐沈爽担忧地说：“你不会想和老师摊牌吧？其实老师是对我们好, 才每周都让我们聚在一起吃饭还请客的。这么多年大家都没说，就是怕他伤心。而且经历了这样一遭，我们这些共患难的革命战友的感情比其他导师手下的学生好多了。我和已经毕业了的师兄师姐现在还有联系呢。”
师兄：“据上上上届师兄说，孟老师之所以每周都请我们吃饭，就是因为从前他的老师也是这样做的, 那时候连饭都吃不饱的孟老师应该很珍惜这种难得的改良伙食的机会吧。”
王朗也说：“其实每周两顿也还好, 想办法混过去一顿，再硬吃一顿, 一个星期很快就过去了。”
杨文栋的手指放在输入框上打了又删, 斟酌着发下这样一段话：“我就是想在不让老师伤心的前提下达成目的。现在我想确定的是，咱们老师到底是味觉完全失灵了，还是只是迟钝一点？”
大家一听他有办法，连忙七嘴八舌的说：
“就算没失灵应该也没差到哪去，记得咱们第一次见面的时候吃的是学校附近很有名的那家烤肉, 有人开玩笑问烤肉和学校食堂的饭哪个好吃，老师竟然说差不多。”
“没失灵！上个月三食堂的厨师不知道是不是把盐罐子打翻在锅里了, 菜咸的要死，老师也说咸了。”
“我旁敲侧击的说过三食堂的厨师相当有创意，老师一点反应都没有，感觉他应该没自己做过饭，都不知道三食堂的食材搭配有多奇葩。”
根据大家汇总起来的各种信息，杨文栋推测孟合瑞这个人醉心科研，对物质生活可能没多大欲望，加上味觉比常人迟钝一点，并不热衷于吃饭这件事，只是饱腹就觉得足够了。
“既然这样，我有想法了。”
大家催着杨文栋说到底怎么做。
“我的办法就是，”杨文栋停顿了一下，“没有对比，就没有伤害。”
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又到了一周两次的实验室聚餐时间，这次他们要实施杨文栋的计划。几个人对视一眼，眼里除了忐忑，还有希冀的光芒。
玉皇大帝王母娘娘圣母耶稣，加上山海食堂的老板，不管是谁，千万要保佑这个办法是有用的啊！
到了三食堂，王朗气喘吁吁的跑来，手里提着一个打包盒：“排了好久的队，终于赶在吃饭前买到了！”他在山海食堂买到的牙签肉，吃过的人都说好，正好三食堂也经常做这道菜。
打饭前，沈爽突然拦住导师孟合瑞：“老师，我有一个问题想向您请教……”
杨文栋则顺理成章的说：“老师，那我帮你打饭吧，您想吃点什么？”
孟合瑞：“你随便打就行，要两个菜，喏，我的饭卡给你们刷。你们年轻人多吃点，不用学我，多打几个菜。”
杨文栋麻利的接过饭卡，走向打饭窗口，给孟合瑞打了一个紫甘蓝炒鸡蛋，王朗指着蓝的发紫的炒鸡蛋，语气颤抖：“……这个真的没毒吗？”
“别愣着了，快把你的打包盒打开。”杨文栋说道，两个人把买到的牙签肉分出来一份，放到孟合瑞的餐盘里。
“真的会有用吗？”王朗很忐忑。
杨文栋安慰他：“没用就继续吃三食堂的饭呗，反正也不会更差了。”
他们端着餐盘回来，坐下来吃饭，眼睛却悄悄的往孟合瑞那里瞥。
孟合瑞吃了一口牙签肉，停顿了一下，对大家说：“今天食堂的牙签肉挺好吃的，你们都打这道菜了吗？下次可以试试。”
杨文栋简直不敢相信自己的耳朵，激动的问：“老师，真的吗？”
孟合瑞奇怪道：“什么真的假的，你盘子里不是也有牙签肉吗？你尝尝不就知道了？”
杨文栋已经吃过了，他不仅吃了，还可以给出来自于美食账号博主专业的点评，山海食堂的这份牙签肉酥香可口，鲜香浓郁的酱料渗进里脊肉细嫩的纹理里，丝丝入味，外面撒上的孜然和辣椒粉是点睛之笔。
但如果孟合瑞尝不出来这些，那他的计划就会前功尽弃。
但是老师说好吃。喜报！他真的还有味觉！
孟合瑞一连吃了好几块牙签肉，才转头去夹紫甘蓝炒鸡蛋，紫甘蓝炒鸡蛋这道菜看着是黑暗了点，其实并不是三食堂厨师的脑洞大开之作，这是道正经小炒，不过正常的步骤是先煎蛋切丝，再和紫甘蓝一起稍微炒一下，炒过以后鸡蛋还是金黄色的，配着同样切成细丝的紫甘蓝，不说味道，看着还挺赏心悦目的。
三食堂的这道紫甘蓝炒鸡蛋就比较天马行空了，蛋液和紫甘蓝一起下锅，出锅后好像在炒鸡蛋里倒了一瓶蓝墨水似的，蓝汪汪的。
孟合瑞吃了一口，眉头有点皱起来了，评价道：“今天的紫甘蓝炒鸡蛋不太行。”
颜色就不说了，紫甘蓝切的太大块儿了，在翻炒的时候又被裹进了鸡蛋里，导致鸡蛋熟了紫甘蓝还是半生不熟的，又因为鸡蛋盐放少了，压不住紫甘蓝那股苦味和生味，整道菜都透着淡淡的腥气。
学生们眼睛里的惊喜快要掩饰不住，有了牙签肉珠玉在前，老师竟然能吃出紫甘蓝炒鸡蛋不好吃！要知道，今天的紫甘蓝炒
鸡蛋其实是在三食堂的整体水准之上的！
至少是淡了而不是咸得齁死人，半生不熟的是紫甘蓝而不是鸡蛋。
大家没有趁机说出今天的牙签肉不是来自三食堂，而是顺势点评了下自己盘中的菜。
某个师兄：“我这道黄瓜炒胡萝卜，用的竟然是酸黄瓜，哈哈，真是很有创意啊！”都快把他创死了。
师姐沈爽纠正他：“这不是黄瓜炒胡萝卜，这是宫保鸡丁。”
杨文栋一脸凝重：“这道苦瓜酿香蕉，又甜又苦，让我感受到了人生的真谛。”
王朗：“以为是蒸蛋，没想到蒸蛋里还藏了一条鲫鱼，我真是赚到了，就是吃了以后感觉见到了我太奶。”
孟合瑞十分不解：“是吗？怎么会这样？以前三食堂的菜没有这么多问题的，不知道最近是不是换了厨师。”
嗯……大家欲言又止，三食堂，那是几十年如一日的稳定发挥！
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虽然三食堂今天大失水准，学生们颇有微词，但孟合瑞多年在这里吃饭，对三食堂很有感情，再说中午的牙签肉做的也很不错，他决定再给三食堂一次机会。
晚上，孟合瑞再次来到三食堂用餐，窗口的打饭阿姨对他很熟悉，像他这样热情支持三食堂的人可不多了。
“老师，来点啥？”
孟合瑞：“来个牙签肉，再来个尖椒炒土豆块。”
阿姨：“那个是秋葵炒苹果！”
孟合瑞是三食堂的常客，还是老师，阿姨打饭的手一点都不抖，勺子一翻，结结实实的给他盛了堆得高高的牙签肉和秋葵炒苹果。
回到座位上，孟合瑞满心期待的立刻吃了一口牙签肉，难以置信的愣住了。怎么会和中午吃的味道一点都不一样？
三食堂的牙签肉是仅有的几种光从外表难以判断出它难吃等级的食物，杀伤力比起糖醋猪肝有过而无不及，曾经欺骗过杨文栋多次。
但凡这个牙签不是在肉下锅油炸之前插进去的，它可能就再也没有机会插进去了。
杨文栋曾经锐评过这道牙签肉：“我把三食堂的牙签肉丢进厨余垃圾的垃圾桶，垃圾桶把我骂了一顿，说我怎么乱扔建筑垃圾。”
大家听了这话都笑得前仰后合，拍着大腿称赞他不愧是美食博主。
牙签肉不好吃，但孟合瑞没有浪费食物的习惯，他用力的咀嚼着，吃完盘子里堆成小山的牙签肉以后，齿根甚至有些酸软。
看来三食堂真的是换厨师了，品控做的太差劲了，只是半天的时间，同样点的是牙签肉，味道竟然能从天上掉到地上。
孟合瑞第一次对信任数十年的三食堂感到了失望。
但他又不信邪的想着，也许只是今天情况特殊呢？不如明后几天再来试试这个牙签肉，他就不信再吃不到厨师像今天中午这样超水平发挥的牙签肉。
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又是一个聚餐的日子，整个上午，杨文栋都没见到孟合瑞的影子。这很奇怪，今天孟合瑞没有课要上，按理来说应该来实验室看看的。
消息灵通的师姐沈爽在群里发消息：“报！据可靠消息，老师今天上午去看牙医了。”
快到中午的时候，孟合瑞姗姗来迟，对大家说：“孩子们，三食堂的新厨师水平太差了，咱们以后都改去二食堂吃饭吧。不过今天就不聚了，我刚补了牙，聚餐就推迟到后天吧。”
突然听到这个惊天好消息，大家甚至不敢相信自己的耳朵。
孟合瑞走后，每个人脸上都洋溢着快乐和幸福，大家难以压抑住心中的激动，抱在一起欢呼。
“我们得救了！”
“三食堂，永别了！！”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈！”