昨天的事情就像没有发生一样，一大早卫子菁高高兴兴地去村头铁匠那里拿锅，她多定制了几个，想着回头店里也可以用。
回了家，卫子菁在厨房叮叮咣咣了好一会儿，切菜声不断，慕江远想进去帮忙烧火，却被卫子菁赶了出来。
卫子盛在外面看着，不禁发出疑问，“今天子菁进去了好一会儿，怎么都不见厨房冒烟？她不是在做饭吗？”
被赶出来的慕江远摇摇头，“我进去之后她说今天不能生火，不过看她准备了好多菜，估计要做大餐吧。”
雪化了很多，屋檐滴滴答答留下化雪的水，像新下了一场雨。
“江远，快帮我来端菜。”
慕江远和卫子盛前脚后脚进了厨房，只见一盘盘切好的菜和肉，却都是生的。
“子菁，这都是生的怎么吃啊？”卫子盛想着，以为子菁被昨晚的人吵傻了，赶忙上前摸了摸她的额头，“也没发烧啊。”
“大哥，你干什么呢，我们今天吃火锅，就是这样吃的，一会儿开始你就知道了。”卫子菁欢欢喜喜端了菜上桌。
等她把火锅亮出来的时候，众人不禁围着锅左看右看。
“子菁，这玩意真新奇。”卫子盛拨弄着看看，手不小心放在了加了煤炭的锅底，把他烫的一声惊呼。
“别碰，下面有煤块，烫死你。”卫子菁看着卫子盛的傻样不禁发笑。
慕江远也觉得这玩意新奇，“我虽然去过很多地方，却从没有见过这东西。”
“那是，这应该是整个世界独有一个，我的新菜品，叫火锅。”
说着，卫子菁夹起一个羊肉卷就给大家展示用法，“咱们的菜就放在这里煮，像土豆，山药这种要煮的时间长一点，如果是牛肉，就像我一样，加起来放入锅中涮涮，等肉变了颜色就可以吃了。”
说完，肉刚好烫好，卫子菁将肉夹到卫玄铮碗里，“爹，快尝尝。”
在卫子菁期待的目光下，卫玄铮将肉放入口中，滑嫩的肉陪着火锅底料的辣味，那种感觉是他从未尝过得，鲜香麻辣，“好吃！”
卫子菁突然想到了什么，又急忙跑去厨房拿了几个碗出来，一一分给大家。
“这里有我做的小料，大家可以将一些小料调到碗里，按照自己的口味加。”卫子菁做了示范，她按照以前吃火锅的口味调了一碗。
其他人看着她的操作，却迟迟没有上前。
“子菁，我们也是第一次吃这种东西，不知道什么口味好吃，要不你帮我们调？”卫子盛挠了挠头。
卫子菁欣然接受，卫子盛喜欢吃辣，卫子菁就帮他准备了原汤碟，还加了小米辣，还有干碟，卫子煜口味清淡，就为他准备了麻酱碟，至于慕江远，他与卫子菁口味相似，就得到了一碗相同的蘸料，卫玄铮也是如此。
卫子菁示意大家都夹起一片羊肉，按照卫子菁的口令，“三，二，一……好嘞，可以开始吃啦。”
众人纷纷放入碗中，让肉沾满碗里的蘸料，一口肉下肚，新鲜感直冲大脑。
“我有预感，这种菜肯定大卖！”卫子盛笑着说，在一片烟火中，大家都开心地笑了。
“现在天冷，这种吃法不仅可以吃很长时间，而且菜也不会凉，大家还能围着热气。”
卫子菁说出自己的想法，大家细细听着，筷子却不停，一盘肉很快夹完。
卫子菁又去厨房准备了一些。
店里好几天没开门，卫子菁想着所有事情已经平息，便叫上大哥和慕江远打算把店继续开着。
三人一到，卫子菁就在外面写了个新牌子，推出新菜品——火锅。
“前十桌客人可以享受半价优惠。”
刚开始还没有人敢点，直到卫子菁煮了一锅火锅摆在门口，便陆续有人点了火锅，卫子菁亲自给他们示范火锅的吃法。
火锅的香气很快弥漫大街，吸引了一批又一批客人。
卫子菁也轻松了许多，毕竟点火锅只需要她切好菜就行，切菜的活，家里三个人都可以干，她也不像以前那么忙碌。
偶尔有几个客人点几盘菜，卫子菁去厨房忙一会儿就又没事了。
倒是卫子盛，前脚刚去肉铺买完肉，后脚又来了。
肉铺老板看着他这陆陆续续的身影，不禁疑惑，这家人是在办宴席吗？
卫子盛本来想多买些肉备着，可是第一天营业，卫子菁也不知道备多少肉合适，为了菜品新鲜，她就没有让卫子盛多备，大不了多去买几次肉就好。
也是得益于于卫家的店铺，今天肉铺老板早早买完肉回了家。
火锅吃的时间长，好多客人来了没有地方坐，卫子菁无奈将桌子摆在门外，客人也毫不在意，纷纷表示能吃到美食就是最好的。
“老板，我要预定一桌，明天带我其他朋友来吃。”
卫子菁赶忙让自己大哥拿笔记下，还留给对方一张帖，让他明天凭此证来换预定的座位。
“其他客人学着样子也纷纷表示要预定，没一会儿，明天的饭店的桌子也被预定了个七七八八”
几人心里高兴，卫子菁盘算着明天备多少肉合适，菜都不是问题，反正自己的空间里多的是，倒是猪肉羊肉，只能从肉铺里买。
“老板，”一个人嬉皮笑脸对上卫子菁的脸，“请问您这秘方卖吗？”
卫子菁强行被扯会了思绪，她这才注意到眼前这人，一身肥肉，笑起来脸上的褶子挤到一起，“不好意思，我们这秘方是不卖的。”
那人似乎料到了，并没有泄气，继续笑着，对着卫子菁比出一个手指，“我们出一百两。”
一百两可不是个小数目，不过卫子菁看了看店里坐的客人，照这个样子下去，自己这店要不了多久就能赚够一百两。
“您也别费口舌，我也不浪费您的时间，多少钱都不卖。”说着，卫子菁就要走。
那人还不满意，上前跟上卫子菁的步伐，“我们出五百两，五百两卖不卖？”