“当然能行，你别看朱九六年纪轻轻，但做事却很有章法，又重情义，还有谋略，不冲动。”萧九玥对着朱九六还是很夸赞的，离开东临县的时候，她特意给朱九六留了一百两银子！

朱九六拿着这一百两银子，可以给自己有个安定的居所，还能顺便，再打听打听赈灾银的事情。

“金总管，你找到艾山了吗？他还没有来？”萧九玥想起了波罗瓶，之前送到岭南，运回来的罐头，个个都很好，如果以后他们的罐头都用波罗瓶装的话，损耗又会更低。

“大小姐放心，我已经跟艾山联系了，如果他到兰沧县，我们就能知晓。”金总管今天去县里，除了送货之外，也是因着这事去的。

“行，你去忙吧，今儿个晚上让大家好好吃一顿饭！犒劳一下大家的辛苦！”

萧九玥将金总管打发走，正想着回信的事呢，就听着曾掌柜来了。

前院。

萧九玥见着曾掌柜的时候，也是有些意外：“曾掌柜消息灵通，我昨天才回来的。”

“萧姑娘可是财神爷，逢春楼全靠着萧姑娘，我自然得多盯着点。”曾掌柜热情的跟着萧九玥打招呼，主动坦白道：“萧姑娘别生气，酒楼里有村子里的人干活，萧姑娘一回来，村子里的人就会告诉我。”

“萧姑娘若是觉得不妥当，我立刻让他们别告诉我！”曾掌柜的坦承，倒是让萧九玥那一丁点的不舒服也消失了，她道：“说正事吧，曾掌柜，这半年的分红，可不少！”

“这次我去了一趟湘城，倒是把湘城的美食给带了回来，正想找曾掌柜。”萧九玥直接开口道：“香芋扣肉、陈醋鸡，还有野生干鱼，味道都很特别，或许，我们可以研究一下，放在逢春楼里当新菜！”

“特别是陈醋鸡，在东临县可是特别的出名，虽然名字不好听，但酸辣可口，肥而不腻。”萧九玥对这一道陈醋鸡十分的推陈，她道：“择日不若撞日，晌午请曾掌柜品尝一番？”

“行！”曾掌柜利索的应下道：“萧姑娘觉得好吃的东西，那一定是好吃，但，村里养的鸡，之前做叫花鸡、荷香鸡，已经有点不够用了！”

曾掌柜不仅打算将这道菜放到酒楼里，更是想好了，这道菜一放进酒楼，那原材料——鸡，怕是不够了！

萧九玥听明白他的意思，顿时就笑了，道：“曾掌柜对这道菜很有信心，不过……”

萧九玥话锋一转，道：“曾掌柜不用担心，兰沧县今年粮食大丰收，养鸡鸭是没问题的，不仅如此，我还打算让人养兔子！”

“我们村里每家每户都养了几十只兔子，鸡鸭更是每户最少二三十只，还有万安村，王里正上回也说起村里养鸡的事情，想必现在已经养的差不多了！”

萧九玥之前榨甘蔗的时候，就提了这事，她离开前，还听石里正说过，王里正领着村里人开始养鸡养鸭了！

这几个月过去，鸡鸭也该长大了！

“好，还是萧姑娘想的周到！”曾掌柜听着这事，立刻追问道：“萧姑娘，兔子，还是上回的烟熏做法吗？”

“我们再换个做法，麻辣兔，冷吃兔，手撕兔，还有兔头也不能浪费了，卤着兔头味道也是不错的。”萧九玥想起了之前吃过的各种兔子的做法，那味道，可是让她想念很久呢！

“兔头也能吃？”曾掌柜愣住了，之前做鸭头的时候，曾掌柜第一次怀疑，这玩意卤出来，怕是没有人吃！

可是等做出来之后，曾掌柜才发现，他之前是大错特错了，别看鸭头长得不好看，吃起来也没多少肉，但是抓着鸭头啃的时候，那滋味……

曾掌柜忙将口水咽了下去，道：“萧姑娘，那正好，我们逢春楼好久没上新菜了，这次，正好多上几道菜！”

“凭着之前的菜，还有田螺，逢春楼的生意每日都是爆满，之前还担心梦知姑娘不去逢春楼唱戏了，会影响生意呢，谁知道，大家还是很喜欢我们的菜品！”

曾掌柜有半年的时间是呆在府城的，在县里和府城来回跑的他，虽然累，但成就感也是十足的，以前的逢春楼，半死不活的，挣的银钱不多不少，但每回给主子送银子的时候，他都是站在最末尾的！

但去年，他争气了，站在前排！

“梦知姑娘，不唱了？不是每个月唱一场？”萧九玥想起去年在府城听梦知姑娘唱戏，那姑娘身段好，嗓音也好，放在后世，妥妥的明星！

那些追捧梦知姑娘的人，一点都不比后世的追星人差！

“萧姑娘有所不知，自七月开始，梦知姑娘就不唱了！”曾掌柜一提起这事，就咬牙切齿的说道：“不仅如此，梦知姑娘还去了鸿兴楼唱，每个月唱两场！要不是我们的田螺别人做的不如我们的好吃，只怕客人都要抢走了！”

“还有我们新上的佛跳墙福寿全，都是海参鲍鱼之类的海货，他们想要也没有，喜欢吃福寿全的客人，还是很多的！”

曾掌柜说得唾沫横飞的，道：“最主要的是鲜味粉，我们炒出来的白菜都比别人多了一种鲜味，所以，我们逢春楼才没被踩下去！”

此时的曾掌柜庆幸，他之前想去府城开酒楼没去，不然，早就被别人抢走了生意，关门大吉了，但现在跟着萧姑娘一起就不一样了，好些菜品，都是他们逢春楼独有的。

“曾掌柜有没有想过，从别的地方请戏班子？”萧九玥若有所思的提议着。

“有啊。”曾掌柜点头，叹了一口气道：“可是没用，别的戏班子没有梦知姑娘，那些人就喜欢梦知姑娘唱戏。”

“来洪都，听梦知姑娘唱戏，都成了外地商人和公子必干的事了！”曾掌柜无奈的看着她。

“来洪都不仅可以听梦知姑娘，还可以听百灵鸟！”萧九玥推荐道：“明儿个，你到尚家班去听戏！”

“百灵鸟？”曾掌柜摇了摇头道：“尚家班的新戏上了不少，特别是白娘子，如今兰沧县谁不爱听？但，请不动啊！”