就在祁怀瑾好奇顾嘉祺下一步要做什么的时候，她抬手将甜菜丝直接扔掉。
然后将过滤出来的甜菜汁，继续倒进锅里熬煮。
祁怀瑾只得继续烧柴。
没一会，一大锅的汁水被烧的只剩一半，**也越来越浓稠，颜色越来越深。顾嘉祺在一旁看着，直到**浓稠到开始拉丝，遇冷能够凝固成块，这才让祁怀瑾熄火。
到了这一步，祁怀瑾也认出锅里的是什么，震惊道：“这是……糖稀？”
顾嘉祺点头！
“没错，就是糖稀！”
顾嘉祺用筷子挑起一点，尝了一点，又递给祁怀瑾。
用甜菜制成的糖，甜度完全不低于甘蔗做的，而且别有一番风味。
祁怀瑾尝过之后，更是惊讶不已，没想到这么不起眼的东西，居然能做出糖，“这到底是什么？”
顾嘉祺想了想，说：“我在野外发现的，不知道叫什么，不过既然这东西吃起来甜甜的，还能制糖，不如就叫它甜菜吧？”
祁怀瑾点头，“此名好，不过你是在哪发现的？”
顾嘉祺有点尴尬，急中生智道：“就是离咱们的庄子不远，我昨日顺便去了趟山里，不知怎么走迷了路，结果意外发现了这东西。”
祁怀瑾觉得这话有点别扭，但是也没多想，只道：“此物能否种植？”
顾嘉祺想了想空间里的种子，应该是能带出来的，于是道：“可以试试。”
祁怀瑾高兴不已，“那太好了，若是能够像甘蔗一样种植，那么糖的问题就可以解决了，老百姓再也不用担心无糖可用。”
顾嘉祺也打心底里的高兴。
工艺得当的话，甜菜的制糖效率甚至可能比甘蔗还高。在一些不适合种植甘蔗的地方，种植甜菜制糖，无疑是一个极好的选择。
第二天顾嘉祺便带着祁怀瑾去山里找甜菜。
因为是随便编的地方，顾嘉祺带着祁怀瑾胡乱转了几圈，然后趁机走散，在一处山坳中把空间里的甜菜全部移出来。
等祁怀瑾找过来的时候，顾嘉祺高兴的抓住他，“看，我们找到了！”
祁怀瑾没有怀疑，命人将这些甜菜全部带出去。
当天便在院子开始大批量制糖。
顾嘉祺一边做，一边调整工艺，又招了几个工人帮忙，三天的功夫竟然制出了几十斤的糖。
通过这几十斤的糖，顾嘉祺也总算研究出能够提炼出最多糖量的工艺，一一记录在纸上。然后吩咐顾磊和祁雨湘找合适的院子和设备，她要做一个制糖工厂。
这两件事顾磊和祁雨湘办的很漂亮，剩下的就是招人。
顾嘉祺自然也交给他们去办，自己则是开始研究怎么在外面种植甜菜。
虽然在空间里种了不少，但那都是靠空间加持，离开空间顾嘉祺基本没啥种植经验，于是怎么种甜菜还得一点一点摸索。
不过幸好有王勇这个种田能手在，在她的帮助下，甜菜很快种下了土。
祁怀瑾和顾嘉祺这些天，全部泡在地里。
殷切希望这些甜菜能成活。
终于在十几天后，看着越长越好的小苗，顾嘉祺高兴的抱住祁怀瑾，“成功了！我们成功了，把甜菜种下去了！”
祁怀瑾也由衷的高兴，由着她抱，但心里并没有松懈。
只是存活并不能说明什么，要想真正成功，还得有收货，这不是一件容易得事。
将甜菜交给王勇，顾嘉祺和祁怀瑾回到了城里。
祁雨湘和顾磊已经将工厂的一切全部备妥，员工也经过顾磊培训，随时可以上岗。只等着顾嘉祺一声令下，她们就开始干活。
祁雨湘选的地段是个僻静的小院子，从外面看其貌不扬，周围也没多少邻居，很适合用来做工厂。
最主要是隐蔽。
顾嘉祺看了一圈，觉得十分妥当，欣慰的看了两人一眼。
不知不觉，两人都到了可以独当一面的程度。
顾嘉祺开口：“各位应该知道，我们这是做什么的。既然招了你们，那说明你们都是信得过的，我一向用人不疑，疑人不用，但若是让我发现，我这里的工艺方子被人传出去，必定严查！”
“泄露工艺秘方，那就是砸我的饭碗，与我顾嘉祺为敌。所以各位今后若是有这个想法，不妨掂量掂量，自己有没有和这个胆子和我作对。”
顾嘉祺说完，四下无声。
接着众人接二连三的跪下，向顾嘉祺表忠心：“东家，我们绝无二心，绝不背叛东家。”
顾嘉祺也没有怎么当真，随意叫人起来，准备开工。
她虽然话说的严重，但其实并没有这么想。制糖工艺她若是一家垄断，多少有点不厚道了，也不现实。但作为第一个吃螃蟹的人，顾嘉祺怎么也得捞点利益。
在甜菜制糖方法还没传开之前，顾嘉祺要狠狠赚一笔！
想着，顾嘉祺开口：“行了，各位可以开始干活了。”
一声令下，十几个工人齐刷刷开始动作。她们都是顾磊亲自培训过的，手脚麻利干活快速，顾嘉祺看着都觉得赏心悦目，忍不住夸赞。
“选的人不错啊。”
顾磊有些不好意思的挠头，“我都是按照阿姐教我的那样选的人。”
祁雨湘在一旁说：“嫂子，你别信他这些鬼话，现如今在外面，我都得叫他一声顾掌柜。”
顾磊脸色涨红，窘迫的说不出话。
祁雨湘被他这模样逗得哈哈大笑，丝毫没有一点顾忌。
顾嘉祺稍稍有些惊讶，祁雨湘一直自诩郡主，很是注意平时的仪态，嫌少有这样放肆大笑的时候，没想到现在变得这么活泼了。
更重要的是，这两人的关系怎么好像好了许多……
实在按捺不住内心的好奇，顾嘉祺低声朝祁雨湘道：“你和顾磊，你们……”
祁雨湘脸色一变，紧张的脸都红了，说：“我们什么我们，我们什么都没有，嫂子你胡乱想什么呢。”
顾嘉祺表情无辜。
“可是我还什么都没说呢。”
祁雨湘顿时脸更红，想解释却不知道该怎么说，又怕越解释越说不清，最后气的跺脚，“总之不是你想的那样，我走了！”