起身后，厨房送了早餐来，还是清粥咸菜。
要不说还得是后世的美食多呢，现在的面粉大家只用来熬糊糊吃，放点野菜。
早餐清粥，中午晚上有条件的炒菜，没条件的烧几个大土豆就是一顿。
看来他不光要发展松桃县的工业，也要把美食发展起来。
安生盯着清粥：“大人是不想吃吗？”
唐禹哲拉着他：“走，我带你们去做好吃的！”
一听唐禹哲不想吃，安生立即挣脱开他的手，端起桌上的粥几下就倒进了肚子里。
“不能浪费！”
唐禹哲心里一阵难受，这孩子定是之前饿怕了。
一行人来到了县衙的厨房，管事的婆子姓盛，是夏之岚从玉净山带过来的。
见唐禹哲过来，盛婆子在围裙上擦了擦手，过来了。
“大人来此有何事？是早饭不合胃口吗？”
现在虽然松桃县周边，有不少地方都在闹饥荒，可这里有唐禹哲坐镇，大家的条件还是稍微好点。
县衙的伙食也还不错，经常都能吃上肉。
只是花样少，早上长期都是清粥配咸菜。
“盛大娘，你好歹得换点花样啊，天天喝粥这谁扛得住啊！”
“不都这么吃的嘛，不知大人想吃什么？”
“油条，粉条，葱油饼，饺子会吗？”
盛大娘挠了挠头：“饺子大饼还听过，另外两个是啥？”
松桃县闹饥荒已久，老百姓能吃饱就不错了，哪会想着变着花样做这些。
想起前世吃的各种辣鸡粉，肉末粉，肠旺粉……
唐禹哲情不自禁咽下了一口唾沫：“来来来，我带你们做点新鲜的！”
在厨房里扫视了一圈，见大盆里还放着一些猪大肠。
“这是……”
“前些天展销会招待客人杀了一头猪，这是猪下水，还没来得及扔呢！”
“别扔别扔，这可是好东西！”
盛大娘愣了一下，这玩意又腥又臭，菜市场都是直接送给那些买不起肉的老百姓的。
“大人，要不我给你煮碗面，这玩意真不好吃！”
“那是你们不会做，过来我教你们！”
唐禹哲这边要做菜的事儿传遍了县衙，很快夏之岚她们也来了。
唐禹哲一边洗猪大肠，一边给大家讲解：“这玩意儿一定要翻过来洗，把油脂都去了，吃起来才不腻！”
“去了油脂后，用盐和干面粉揉搓一下，盐能杀菌去味，面粉能吸附黏液。”
“行了，你们来试试！”
盛大娘连忙上手：“大人，交给我吧！”
唐禹哲则去带着人把泡过的米沥干，加了清水打磨成米浆，放在一旁。
这边猪大肠也洗好了，上锅放了生姜焯水，接着煮个十来分钟。
如今调料有限，也不能卤，只能是先煮了爆炒。
很快厨房里就飘出了一阵香味儿，众人不禁吸了吸鼻子。
“好香啊，没想到猪下水也能做得这么香！”
“不行，我们现在就要尝尝！”
这时，之前的米浆也放好了，唐禹哲将这些米浆倒在浅盘子里上蒸笼蒸成米皮。
热米皮浇上爆炒肥肠，那味道别提有多美了！
夏之岚一边吃，一边问道：“书上不是都说君子远庖厨吗，夫君为何带着大家做饭啊！”
唐禹哲轻嗤了一声：“什么君子远庖厨，不过是那些大男子主义的男人找的借口罢了，给他饿上几天他们就不远庖厨了。”
“再说了，民以食为天，我们不光要吃得饱，还要吃得好。”
一众人纷纷拍手：“大人说得好，跟着大人我们不愁了！”
“看来以后猪下水不用扔了，一头猪的猪下水可不少呢！”
吃过早饭之后，唐禹哲便去了玉净村的铁匠铺。
工匠们加班加点正在造时下最好卖的宝剑，唐禹哲叫了管事的过来。
“我早上去县衙的厨房做饭，发现那儿的锅不好用，想来试试打造铁锅！”
北夏没有铁锅，老百姓都是用陶罐炒菜，陶器导热慢，虽然能炒熟，味道就差了很多。
有钱的大户人家用青铜，青铜的导热性好得多，不过成本高。
管事的皱着眉：“铁器做的锅能用吗？”
“自然能，你们放心大胆的做，到时候必然赚大钱！”
“可我们不会啊！”
“刀剑你们都能做出来，一口锅不是问题！”
“那不一样啊，大人！”
唐禹哲详细跟他们说了打造铁锅的程序，融化生铁，用砂做磨具，浇铸什么的……
唐禹哲长叹了一声，只可惜前世他只会些理论知识，没实操过。
否则现在也不会如此掣肘，只能让这些专业的师傅来研究。
晚上回县衙的时候，唐禹哲便带着一口奇形怪状的锅。
王胜看着这口锅，哭笑不得：“大人出去一天就带回了这个？我们厨房不是有锅用吗？”
“你懂什么，铜锅有毒，长期使用会生病，陶罐加热慢，做菜味道差！”
“之所以做铁锅，也是为了赚钱。”
王胜皱眉：“可是我们如今的产业已经够赚钱了，要不要先全力打造兵器？”
“我们现在又不打仗，首要还是赚钱吧，回头郴州那边的煤炭有消息了，我们就能量产了！”
王胜眸光一亮：“咱们要打下郴州？”
跟着唐禹哲打了两仗，激发起了大家的斗志，王胜整日里想着的就是造军械，攻城！
“两个月之内吧！”
“会不会太匆忙了，郴州跟我们这儿可隔着大江呢，我们就那几条船，怎么够？”
“现在开始造就行了，来得及！”
“要不要跟夫人商量一下？”
“回头我去一趟玉净山，到时候大家开个会，咱们再准备作战事宜！”
两人正说着话，秦安县那边来人了，说是鄂州太守派了人来，已经到了秦安县，明天便会来松桃县，估计来者不善。
唐禹哲皱眉：“什么意思？”
“来的人带着将军，带着小吏和兵士，看样子是想接管松桃县和秦安县！”
鄂州太守乃是皇亲国戚，叫赵灵杰，手上管着五州三十七县，兵强马壮，是六大诸侯之一。
王胜着急：“大人，马虎办事向来周到谨慎，他这么说定然是真的了，咱们难道真的把两县拱手相让？”
“怎么可能，我花了这么多心血才把松桃县发展起来，他们做梦！”