第二千四百四十八章 坏血症
说实话。
这些年轻御医之中,不少人对于皇上著写《医经》,开创新医学之事,还是持怀疑态度的。
皇上不仅日理万机,要处理许多国家大事,而且还要御驾亲征,开疆拓土。
他哪有时间,静下心来,去研究医学?
可是。
孙渺然和孙青檀爷孙两个神医,却对皇上十分尊敬,甚至自称为天子门生,说自己的一身医术,都是跟皇上学的。
他们这种态度,由不得年轻御医们不信。
今天,终于有机会,皇上要展现医术。
这可是千载难逢的好机会!
秦昊微微一笑,解释道:“你说的这种航海怪病,名为坏血症。病因其实很简单。”
“水手在海上,膳食太单一,缺乏一种名为维生素C的微量元素。”
“时间久了,就会食欲不振,头晕恶心。”
“严重的情况,确实是会全身出血,危及生命。”
维生素C?微量元素?
孙渺然连忙从怀里拿出纸笔,戴上天工院生产的老花镜,将秦昊的话一笔一划记下来。
那副模样,像极了学塾中的蒙童。
孙渺然一边记,一边问道:“皇上,臣还是有些疑惑。臣发现,西洋水手的发病率,为什么要远远高于大夏水手?”
“娘娘说,她曾经在海上见过有人得这种怪病。”
“可是,靖海水师足足十万人,却没有一例病症,这又是怎么回事?”
李画眉也点头,神色茫然:“是啊,皇上!大夏水手,这种坏血病极其罕见,臣妾也是极其偶然的机会才见到过几次。”
秦昊望着李画眉,笑道:“你见到的,染上坏血病的水手,是不是倭寇?”
李画眉一怔,用古怪的眼神看着秦昊:“皇上,您怎么知道?那染上坏血病的,确实是倭寇?”
孙渺然若有所思,口中喃喃:“难道这坏血病,跟人种有关?西洋人和东洋人容易染病?大夏人的体质特殊,容易染病?”
李画眉指着土人阿五,惊讶道:“皇上,您不是说,南岛人极其擅长航海,仅凭独木舟,就能横渡大海吗?”
“独木舟的速度极慢,他们往往要在海上漂泊很长时间。”
“可是,他们为什么不会得坏血病?”
“果然是孙神医所说,是大夏人的体质特殊?”
“如果是真的,那么这也是南岛人同为炎黄一脉的明证。”
秦昊挥了挥手,道:“你们的思维,可不要跑偏了。坏血症,跟人种没有什么关系。”
“大夏的水手,若是远洋时间久了,也会染病。”
“其实,这种病跟饮食有关。”
饮食?
孙渺然一头雾水。
虽然中医里面,也有药膳一说。
但是,他对航海一无所知,因此不明白坏血症跟饮食,有什么关系。
众多年轻御医,也是面面相觑。
在他们看来,皇上说话实在是玄之又玄。
连孙渺然都听得直迷糊,何况是他们?
秦昊微微一笑,望着李画眉,道:“爱妃,你精通航海。一定知道,西洋水手和倭寇航海时,吃的是什么食物。”
李画眉不假思索:“其实,也没什么特别的。无非是一种极硬的风干馒头,他们称之为面包。”
“还有就是风干的咸肉...”
“除此之外,他们还喜欢喝一种烈酒,名为朗姆酒。”
“倭寇其实也差不多,同样是腊肉咸鱼,还会吃米饭制成的饭团。”
“总而言之,他们的食物都十分粗糙简陋,实在是令人难以下咽。”
秦昊笑道:“你说的不错!无论是面包还是咸肉,都缺乏维生素。当然大夏水手的食物,其实也大同小异,无非是这些东西。”
“不过,大夏水手哪怕在海上,也会喝茶!”
“茶叶中,就富含维生素C。”
“因此,大夏水手染上坏血症的几率,要比他们少的多。”
一番话让众人都是恍然大悟。
原来,坏血症的奥秘,就在茶叶上。
李画眉面露惊容:“难怪...难怪西洋人,特别是西洋的水手,对大夏的茶叶如此痴迷,甚至不惜重金求购。”
“他们只知道,喝茶有益于身体,可以减少染上坏血症的概率。”
“然而,他们只知其然,不知其所以然!”
秦昊微笑颔首:“正是如此。”
李画眉的目光落在土人阿五身上,诧异道:“皇上,还是不对啊!大夏人喝茶叶,可以避免坏血症。”
“那南岛人呢?”
“他们除了种植稻米之外,从不可能也随身带着茶叶迁徙海外,在海外小岛上种植吧?”
秦昊笑了:“你可知道,南岛人仅凭独木舟横渡大海,动辄就是几个月,是如何解决淡水和食物的?”
李画眉摇头:“臣妾不知。其实这个疑惑,也一直困扰着臣妾...”
秦昊解释道:“他们都是钓鱼的高手,仅凭一根线,一个鱼钩,哪怕在海上,也可以钓上鱼来。”
“海鱼不仅有充足的水分,而且富含维生素C。”
“他们生食鱼肉,自然不会得坏血症。”
生食...
李画眉秀眉紧蹙。
她自幼生活在海边,当然也生吃过海鱼。
不得不说,特别是刚刚捕捞上来的海鱼,肉质紧实,富有弹性,是难得的珍馐美味。
圣人言,食不厌精,脍不厌细。
脍,其实就是生鱼片。
可这生鱼片偶尔吃一顿,问题不大。
若是让李画眉顿顿吃生鱼,那她绝对受不了。
而且。
南岛人在横渡大海的时候,独木舟上才多大的地方,根本不可能好好处理海鱼,大概率是直接抱着海鱼生啃。
这幅画面,李画眉想想都觉得反胃,实在是无法接受。
不得不说。
南岛人能在大海中钓到海鱼,就已经极其离谱了。
他们还能生吃海鱼,确实是狠人!
难怪,他们被称为大海的子民。
孙渺然得知坏血病的病因,欣喜若狂,激动道:“皇上,按照您的意思,这坏血症不需要管,只需要准备足够的茶叶,就可以避免?”
秦昊点点头:“茶叶是避免坏血症的好办法。不过,并非是唯一的办法!毕竟不是每个人都喜欢喝茶。”
“再加上大海上条件有限,没有足够的热水泡茶,难道让水手们干嚼茶叶吗?”
“若是船舱进水,茶叶受潮发霉怎么办?”