“对。”慕星衡肯定地点头，“送给你，作为礼物！”
“这样不好吧！”文双月觉得慕星衡这决定简直太过惊人。
她可不敢接收这份礼物！
“你没事送我酒楼做什么！”文双月嘿嘿笑道，“何况它还那么贵重！”
“我送你是为了感谢你帮我。而且，这没什么贵重的，不过是家酒楼。”
见慕星衡一副无所谓的模样，文双月暗自咋舌。
这慕家果然财大气粗，这么一家鼎鼎大名的酒楼居然算不得贵重，更是随意地想送人就送人！
唉……
文双月实在无法 理解慕星衡的想法。
不过，就算慕星衡财大气粗地想把酒楼送出，慕夫人也不一定愿意啊！应该说，慕夫人一定不愿意把酒楼送给她！
“我觉得……我还是不要的好。”文双月直接给出理由，“我虽然喜欢开店做生意，但毕竟没有太多经验，尤其是这种大型酒楼。所以，你还是别送我了。”
“当然，我虽然不太懂酒楼经营，却可以给你这里的菜品搞些创新。这倒是我拿手的。”
文双月对菜品和点心很有研究，尤其喜欢搞些与众不同的创新。所以，在这一点上，她倒是极有信心。
“嗯，我知道你手艺好。”慕星衡想起之前两个人相处时文双月为他烤肉的情景，心里依然有滋有味。
“如此，你就和胡掌柜商量一下菜品吧。”
正好这时，所有菜都已上齐，慕星衡便让文双月一一品尝，给出意见。
文双月原本觉得所有的菜都上桌太过浪费，此时作为主人，为了改进菜品，自然得每一盘都尝一尝。
胡掌柜坐在一旁，把文双月给出的意见和建议一一记录下来。
“对了，咱们这里的菜谱可有定期更换，或者定期出新？”
胡掌柜摇头，“没有，一直都是这些。”
文双月皱眉，“看来真得有创新菜才行。”
“这样吧，我有个提议。”见胡掌柜十分认真地听着，文双月详细说道，“我觉得，咱们可以每个月或每个季节推出一两款新菜或新的点心。比如，接下去很快要到立夏，咱们可以根据季节推出和夏季有关的菜和点心。”
“咱们这里夏季的时候有卖冰品。”胡掌柜道，“比如市面上最畅销的渴水、冰雪冷圆子。”
“夏季是个特别的季节，卖这些冰品确实不错。”文双月赞道，“不过，我指的不是冰品。我指的是有特色的点心，和其他酒楼或点心铺不同的点心。”
文双月见胡掌柜不明白，举了个例子，“比如，接下去很快就要到来的立夏节气，咱们可以推出和立夏有关的吃食点心。”
“和立夏有关的吃食点心？”胡掌柜皱眉，依然没有明白，“少夫人可否指点一二？”
文双月微微一笑，“比如立夏这个节气，菜品和点心就应该体现立夏的特色。”
“立夏的特色？”
“对，比如江南那里立夏要吃夏面，我不知京城是否有这种习惯？”
“夏面是什么？”胡掌柜眼前一亮，一下子抓住了重点，“这个听着不错。”
“夏面就是用虾煮的面。”文双月是正宗的南方人，无论本人还是原主，都是在江南长大，所以对江南的一些特色菜更有印象。
倒是胡掌柜听她这么一说，感觉找到了创新菜的灵感。
“我明白少夫人的意思了。每个季节或节气，推出与这季节或节气有关的吃食，可以是江南或者其他什么地方的特色，也可以继续改进。”
“对，就是这样！”
胡掌柜果然是精明的生意人，一下子就理解了她话中的含义。
“江南那里的吃食与京城不同，更加精致，花样也更多，若是能引进一些过来，倒是个不错的主意。”
胡掌柜赞叹，“少夫人真是好主意！”
文双月被他这么一夸，有些不好意思，“比如接下去一段时间，江南那里的青梅快要成熟了。咱们若是用青梅做些青梅糕，也是不错的选择。”
“有道理！青梅原本在京城就属于比较稀有的果子，若是能用青梅做点心，的确与别家不同。”胡掌柜仿佛看见迎客居生意越来越好，笑得眼睛都眯成了一条缝。
“这些都算是新菜品。其实我还想说一说，关于现有的吃食。”文双月道，“如今现有的吃食里头，有一些也是可以稍微改进的。”
“少夫人可有具体的想法？”胡掌柜此时因为文双月的提点，心里忽然有了许多新的念头。不过，他还是要听听文双月的意见？
“若是要具体说……”文双月想了想，“我就说说夏季的冰品吧。其实冰品可以有更多的种类和吃法。”
文双月在现代的时候，最经常做的就是夏日甜品。所以胡掌柜这一问，她立刻给出了很多建议。
“咱们的冰品每一样里头可以增加很多东西。比如冰雪冷圆子。咱们不应该只是放圆子。”
胡掌柜一脸疑惑，“不只放圆子，那还要放什么？”
“比如可以放点蜜饯果干，也可以放点水果奶酥。”文双月道，“其实所有的冰品都可以把这些加在一起，这样口感会更好。”
胡掌柜显然第一次听到这种吃法，“这样放真的口感更好？”
“掌柜可以试试。”
在现代，无论是港式甜品，还是广东糖水，或者四川冰汤圆以及闽南四果汤等，都是把各种食材加在一起。其实这也是现代所有类似甜品的吃法。
“小的有空一定尝一尝？”胡掌柜把这些全都记下。
“我大概就先说这些吧。回头等各个节气到来，咱们再继续创新改进。”文双月道，“掌柜到时若是有什么好的主意好的想法，咱们尽可以提前尝试准备。”
“少夫人说的有理。”
“说完没有？说完就赶紧吃饭了。”慕星衡挥退胡掌柜，温柔地看着文双月。
“嗯。”文双月快速吃完饭，“你还有事吗？”
他们今天没能去蓝清江和珍珠湖，不过文双月并不遗憾，毕竟今天发生了更重要的事。
“吃完了？”慕星衡取出帕子替文双月轻轻擦了擦嘴角，“吃完我带你去一个地方。”
“什么地方？”
“鎏金斋。”