乐瑶很有信心能说动李师傅。
作为同行,李师傅肯定清楚这段时间蜜羹坊的生意情况,只要他对蜜羹坊的售卖情况多一些了解,就能知道两家店铺现在情况正是互补。
李家老铺有良好的口碑和较高知名度,但所售卖的点心太过传统,缺乏创新,总归就是那几样,总有吃腻了一天。
蜜羹坊则恰好是填补了这一空缺,售卖的东西除了精致的传统点心外,更多的是新奇的东西。
但没想到听到乐瑶的话后,李师傅的脸色瞬间变了。
他仔细地将乐瑶上下打量一番后,脸上挂着疏离的笑。
“这位夫人说笑了,李家暂时没有将铺子卖出去的计划,夫人请回吧。”李师傅直接端茶送客。
乐瑶一蒙,脸上诧异的神情还未来得及收起。
就见李师傅已经转过头去,不再理她了。
是我表述得不够清楚吗?乐瑶疑惑。
便继续解释道,“李师傅您可能误会了,我今日是想和您谈合作的,或许是收购这个说法不太准确。”
然而李师傅态度强硬,还未等她解释清楚便继续送客。
他的声音没有压制,店里已经有人注意到他们了。
乐瑶见他如此强硬,只能无奈地摇摇头,先离开了。
“李师傅,许是我今日说得不清楚,晚上关店前有时间我会再来的。”说完乐瑶便离开了。
虽然对自己的计划很有信心,但乐瑶也知道这样的大事不是一次就能谈妥的,已经做好了三顾茅庐的准备。
回到蜜羹坊后,林子画已经将店里收拾整齐了,婆媳二人继续准备午后要售卖的东西。
现在天气转凉,消暑一类的甜羹可以暂时放放了。
乐瑶一边准备熬煮甜羹,一边分心想与李家合作的事。
这件事是一定要促成的,镇上的点心铺子不多,李家是最合适的合作对象,若错过了这次机会,想要垄断幽州这片地界的甜羹恐怕会很难。
下午铺子的生意继续,乐瑶见客人慢慢变少后便又去了一趟李家老铺。
不过让她意外的是,这次连李师傅都没见到。
许是中午见面后李师傅叮嘱过店小二,在乐瑶提出见李师傅时便被拒绝了。
乐瑶越不气馁,当下向店小二借来纸笔,写下自己的计划,若两店合作后,共同经营,扩大规模,增加所售甜品,获得收益二八分成。
乐瑶自认提出的条件已经对李家很有利了,李师傅想必不会拒绝。
将纸张交给店小二后,乐瑶便离开了。
计划的最后,乐瑶点明,若李师傅考虑清楚了,可随时到蜜羹坊找她。
林子画不知道儿媳这两趟出去做什么了,还在店里研究新品。
受乐瑶的启发,她也想研究些新的甜品。
以前在大都城时,虽没见过这些东西该如何做,但总是吃过不少的,其中所需材料品尝过后便能记个七七八八。
乐瑶回去时林子画正在揉一团面,旁边灶台上放着一盘点心。
奶白色的花形点心,看着格外清新。
“母亲,这是您准备的新点心吗?”乐瑶惊奇地看着,在看到这盘点心后,她第一反应是联想到了现代的曲奇饼干。
林子画点头,继续揉面团,“是啊,只是和我预想中的不太一样,我以前吃过一种很酥脆香甜的点心,想试试能不能做出来。”
“但蒸出来后发现这点先吃着太绵软了,我再试试,看看是哪一步有问题。”
酥脆香甜,那说得不就是曲奇饼干嘛!
乐瑶惊喜地看着林子画,“母亲,我知道!”
乐瑶端着那盘点心,捏了一块放进嘴里,果然香甜绵软,入口即化。
是曲奇饼干那个味道,只是口感差了些。
“以往我在家时,曾听厨娘说过,有一种点心不是蒸出来的,是在…烧窑中烤出来的。”
想起现在还没有烤箱,乐瑶只好偏转话风说是在烧窑中烤出来的。
林子画一愣,皱眉仔细想了一下,觉得当时吃过的那酥脆的外皮确实不像蒸或者炸出来的。
“烧窑除了能烧出瓷器,竟然还能烧出点心吗?”
“我听说是这样的。”
乐瑶扫了一眼后厨,后厨地方不大,再搭一个小烤箱就更挤了。
而且日后这烤箱肯定要用柴火来加热,到时候出闷热得厉害,恐怕没办法在里面做东西了。
乐瑶思来想去,最终还是决定在家里搭一个简易的烤箱。
左右曲奇饼干这类东西也不必趁热吃,在家做出来再拿过来也可以。
“母亲,等我们回家后就搭一个小窑洞,到时候试试能不能烤出那个点心。”
林子画也很好奇,便点头同意了。
晚上到家后,乐瑶带着小包子上山挖了几筐黄土回来,依照野外生存搭灶台的方法搭了一个封闭的窑洞。
窑洞最上面是活口的,下面生火,可将东西从上面放进去,再将活口盖上,用黄泥将缝隙盖住,就能保证里面温度了。
这个窑洞乐瑶搭了两天,两天里,李家一直没有消息。
乐瑶有些沮丧,连每日调戏温长苏都快乐不起来了。
“李师傅也真是的,我都提出让他拿八分利了,怎么还不同意呢。”
乐瑶嘀嘀咕咕地对温长苏抱怨,扩大店铺规模的是她没和家里人说。
按照温家人现在的想法,应该觉得蜜羹坊的收入可以支撑家中花销,未必会同意她扩大规模。
乐瑶便想先瞒着,在出师未捷时,也只能向温长苏吐吐苦水了。
“赚钱真的好难啊,店铺规模不能扩大的话,就不能打开知名度,我们家这小铺子什么时候才能赚够足够的钱买药啊。”
“我以后还想过会在京城的生活呢,温长苏,在我买到解毒药材之前,你一定要坚持住啊!”
指尖轻轻划着温长苏的睫毛,痒痒的。
清楚看到温长苏耳尖泛红,乐瑶心情突然变好了。
她慢慢弯下腰,几乎趴在床边,贴上温长苏的耳朵,在他耳边低语。
“等你醒后,如果不帮我教训欺负我的人,我就每日都轻薄你。”