陈老先生还好说，毕竟他年纪大了又是个爱吃的，那舌头能尝出别人尝不出的味道。
倒是这个方致远，没想到年纪轻轻的，居然是个做生意的！
“哦？你说说看，我的打卤面哪里不一般了？”
阮穗和沈津对视一眼，他们是想卖卤味，现在有两个作为食客在这里，正好可以问问对方吃之后的体会。
也不知道自己成了体验者的方致远腼腆地笑了笑：“我就是作为一个生意人来说一说我的看法。”
“你说。”
“这个打卤面里的汤底是一绝，但是卤肉也很不错，我知道这面条就是普通的面团做出来的面条。”
“但是面条的精华在汤底上，可你做的打卤面不仅汤底好，卤肉也做得好，要不是我的饭店倒闭了，我都想拉你去做我店里的大厨了！”
阮穗和沈津一愣，没想到方致远居然是饭店老板啊！
“你是做饭店的啊！”
见两人吃惊的看着自己，方致远苦笑着点点头：“没错，只是出了点事倒闭了，但我说真的，你这打卤面要是拿出去卖，绝对稳赚的！”
陈老爷子也点点头：“确实，你这打卤面的汤底好，到时候配料什么的随便换，不愁没生意。”
阮穗抿唇还在沉思，她现在倒是有雄心壮志想要开饭馆。
但还不是时候。
“怎么样，丫头，你有没有想法？你要是开店，我肯定天天上门。”陈老爷子无奈地看着那空碗，心里一阵担忧。
“吃了你的打卤面，以后我可就吃不下其他面条咯！”
这话听得阮穗哭笑不得：“老先生这话说得，我都不好意思了，只是开店的想法暂时还是没有，咱们家打算卖点卤味，开店的事情以后再说了！”
“卤味？”
原本还有些遗憾的陈老爷子和方致远一听，眼睛又是一亮。
沈浩吃饱之后帮忙把桌子上的碗筷收进厨房，顺手就给洗干净了。
他们谈论的那些事情沈浩一知半解，索性就不听了，直接回房间收拾东西准备上学去了。
陈老爷子想到了刚才吃的卤肉，瞬间就明白了阮穗想卖什么了。
“丫头，你说的那个卤味，可以给我们看看嘛？我想买点回去尝尝。”
“我，我也想买点回去，不知道可不可以啊！”
有顾客主动上门来买，又能够现场给自己做出一点评价的，阮穗当然十分的欢迎：“当然可以了！”
“沈大哥，你帮我去找油纸来，我给这两位看一下咱们的卤肉。”
“行。”
沈津忙站起来去找油纸，这个时代没有那种干净的一次性袋子，只能用油纸来包着。
阮穗带着陈老爷子和方致远一起来到厨房，看到了那炉子上面放着的很多卤肉。
这会儿那些素菜都已经卤熟了，阮穗趁着这时候掀开盖子，香浓的卤味味道瞬间充裕整个厨房，把陈老爷子和方致远的身上都染上了香味。
“嚯！这就是卤出来的卤汁吧，好香啊！”
方致远看了看那浓稠的卤汁，但和他们之前吃的那汤底好像又不太一样。
“当心点，小心一头栽进去我就把你给卤了！”
阮穗用筷子啊将素菜捞起来放在一旁的盘子里，等着一会儿切成片售卖。
“这就是你做出来的卤味，我就说怎么之前在外面闻着这么香，原来都是用肉卤出来的。”
陈老爷子看炉子上那些卤鸡、卤鸭还有卤猪蹄、卤猪肉和牛肉，甚至还有不少肾脏和肠子，这些居然都能卤！
“想要熬出一锅香浓的卤汁出来，不多用点料怎么能做出来味道呢！”
阮穗笑了笑，却并未在卤汁的用料上多做什么解释。
这毕竟是她要拿出去卖的，怎么好把配料的配方告诉给别人呢。
“没错，这味道就是我昨儿闻到的，今天早上原本想出来看看，没想到就真的找到了。”
陈老爷子也没说什么，只是点了一只卤鸡和卤猪蹄，又要了一些卤素菜。
沈津帮忙用油纸分开包好，再用浸湿后的干草藤帮着绑了起来。
“老先生，这些卤味呢，荤的，整只卤鸡、卤猪蹄是五角，卤素菜呢便宜点儿，一块卤素菜是一分，你呢每一样卤素菜要了五份。”
阮穗小财迷似地一一将价钱都标明出来，至少让方致远和陈老爷子都明白每一样的价钱。
陈老爷子倒是没有多在意那些钱财，能吃到好吃的，他就心满意足了。
“你个小丫头，倒是挺会做生意的，但你这些卤味用的料都是上等货，一只卤鸡只卖五角，你也不怕亏？”
“老先生这就错了，我主要卖的还是卤素菜，现在能花五角钱吃一份卤肉的人不多，我这卤味大多都卖给想尝尝肉味儿的小老板姓，这个价钱说得过去。”
阮穗毫不在意这个，毕竟那些卤肉只是因为卤汁的底料需要而已，否则她也不至于花这么多钱做那赔本的买卖。
“老先生，你的一共是两块三毛四分，今儿开门第一单生意，给你抹个四分，你给我两块三毛就行。”
方致远这时候却有些捉襟见肘了。
倒不是他没钱，只是他的钱都得省着点花，毕竟他还在想着东山再起呢。
所以刚才在阮穗说价钱的时候，他就在犹豫，是买卤肉还是卤素菜了。
大概是看出方致远的犹豫，沈津默默地看了看阮穗。
“你要是吃不了这么多卤肉，可以只买一部分，咱们这个卤肉可以切开来卖的。”
“真的？”
“当然了！”阮穗点点头，理所当然地说：“一整只卖有的人家也吃不完，分开卖大家都尝点儿不好吗。”
“那成，我要个卤鸡腿、卤鸭腿，再来一点莲藕和土豆之类的素菜，每样素菜要两份就行。”
阮穗手脚麻利地切好素菜，分出来两份，素菜用一张油纸包着，卤肉用一份油纸包着，分别装好之后递给方致远。
“一份卤鸡腿和卤鸭腿是一角钱一份，卤肉是两分钱一块……一共是九角七分，我不能厚此薄彼，给你抹掉两分，你给我九角五分就行。”
方致远点点头，从自己的口袋里掏出了几张毛票递给阮穗。
看着到手的毛票，阮穗乐滋滋地找了补，将人送到了门口去。
“好吃的话再来啊！”