【释名】形体长而身体圆。肉松厚，形态像青鱼，有青、白两种颜色。白色鲩鱼味道好，它也叫草鱼。
【性味】味甘，性平，无毒。
【功效主治】作用是温暖中焦的脾胃。不可多食，否则会引发多种疮疡。它的胆汁味道苦，性寒，无毒。腊月将其阴干，可治疗咽喉肿痛及传染病，用水冲服。若是有骨鲠、竹木刺在咽喉中，可以用酒化三枚鱼胆，温开水呷几口，即可吐出异物。