- 第一篇 本草纲目序例
- 服药忌食
- 饮食相克
- 妊娠禁忌
- 五味宜忌
- 五味偏胜
- 相反诸药
- 李东垣随证用药凡例
- 陈藏器诸虚用药凡例
- 如何加工食物
- 各种有毒，食用害人的果
- 各种有毒，食用害人的鱼
- 各种有毒，食用害人的鸟
- 各种有毒，食用害人的兽
- 孙真人逐月调养事宜
- 第二篇 本草百病主治
- 脾胃
- 反酸
- 噎膈
- 反胃
- 呕吐
- 泄泻
- 痢
- 疟
- 心下痞满
- 胀满
- 黄疸
- 脚气
- 痿
- 转筋
- 咳逆
- 咳嗽
- 虚损
- 寒热
- 吐血、鼻出血
- 牙齿出血
- 咳血
- 诸汗
- 健忘
- 诸风
- 痉风
- 项强
- 癫痫
- 伤寒热病
- 瘟疫
- 暑
- 湿
- 火热
- 诸气
- 痰饮
- 丹毒
- 瘿瘤疣痣
- 瘰疬
- 痈疽
- 诸疮
- 跌仆折伤
- 妇女经水
- 崩中漏下
- 胎前
- 产难
- 产后
- 阴病
- 小儿初生诸病
- 惊悸
- 烦躁
- 失眠
- 多眠
- 消渴
- 遗精梦泄
- 赤 白 浊
- 溲数遗尿
- 小 便 血
- 阴痿
- 强中
- 阴 囊 痒
- 大便燥结
- 脱肛
- 痔漏
- 下血
- 瘀血
- 肠鸣
- 心 腹 痛
- 胁痛
- 腰痛
- 疝贵
- 痛风
- 头痛
- 眩晕
- 眼目
- 耳
- 面
- 鼻
- 唇
- 口舌
- 咽喉
- 声音
- 牙齿
- 须发
- 狐臭
- 第三篇 菜部
- 荤辛类
- 菘
- 茎叶
- 子
- 芥
- 子
- 白芥
- 子
- 芜菁
- 根叶
- 子
- 花
- 莱菔
- 根、叶
- 籽
- 香荽
- 韭
- 花
- 根
- 籽
- 山韭
- 葱
- 葱 茎 白
- 叶
- 汁
- 须
- 花
- 实
- 山葱
- 子
- 葫葱
- 子
- 薤
- 蒜
- 叶
- 山蒜
- 葫
- 芸苔
- 茎叶
- 子
- 胡荽
- 子
- 胡 萝 卜
- 根
- 子
- 芹菜
- 水芹
- 堇
- 堇菜
- 紫堇
- 马蕲
- 苗
- 子
- 罗勒
- 子
- 白 花 菜
- 辣 米 菜
- 生姜
- 汁
- 姜皮
- 叶
- 同蒿
- 邪蒿
- 苜蓿
- 根
- 苋
- 白苋
- 赤苋
- 六苋
- 苋实
- 根
- 马 齿 苋
- 莱
- 子
- 苦菜
- 菜
- 根
- 花、籽
- 白苣
- 菜
- 莴苣
- 子
- 水 苦 荬
- 根
- 菠菜
- 菜 及 根
- 蕹菜
- 东 风 菜
- 菁菜
- 地 瓜 儿
- 根
- 睡菜
- 藏菜
- 荠
- 荠菜
- 根
- 根叶
- 实
- 花
- 繁缕
- 鸡 肠 草
- 翻 白 草
- 根
- 蒲 公 英
- 苗
- 黄 瓜 菜
- 生 瓜 菜
- 落葵
- 叶
- 子
- 蕺菜
- 叶
- 蕨根
- 水蕨
- 茅 膏 菜
- 鸡 侯 菜
- 孟 娘 菜
- 薇
- 翘摇
- 鹿藿
- 灰 涤 菜
- 子仁
- 藜
- 茎
- 秦 荻 藜
- 子
- 醍 醐 菜
- 芋
- 芋头
- 茎、叶
- 梗
- 汁
- 土芋
- 薯蓣
- 根
- 零 余 子
- 甘薯
- 百合
- 根
- 花
- 子
- 山丹
- 山 丹 根
- 花
- 蕊
- 草 石 蚕
- 根
- 豆 芽 菜
- 萱草
- 苗花
- 根
- 藕 丝 菜
- 根
- 金 针 菜
- 菰笋
- 竹笋
- 诸 竹 笋
- 苦 竹 笋
- 淡 竹 笋
- 冬笋
- 青笋
- 桃 竹 笋
- 油菜
- 白菜
- 黄 芽 菜
- 莫菜
- 瓜 菜 类
- 冬瓜
- 白 冬 瓜
- 瓜练
- 瓜皮
- 叶
- 藤
- 南瓜
- 越瓜
- 胡瓜
- 叶
- 根
- 丝瓜
- 子
- 叶
- 藤根
- 苦瓜
- 子
- 茄
- 蒂
- 花
- 根及枯茎叶
- 壶卢
- 叶
- 藤 须 花
- 子
- 瓠 和 子
- 苦瓠
- 水 菜 类
- 紫菜
- 石莼
- 石 花 菜
- 鹿 角 菜
- 龙 须 菜
- 海藻
- 芝类
- 灵芝
- 青芝
- 赤芝
- 黄芝
- 白芝
- 黑芝
- 紫芝
- 木耳
- 桑耳
- 槐耳
- 柳耳
- 柘耳
- 杨 栌 耳
- 杉菌
- 香蕈
- 松蕈
- 葛 花 菜
- 天 花 蕈
- 鸡菌
- 舵菜
- 土菌
- 竹蓐
- 苦竹肉
- 地耳
- 石耳
- 第四篇果部
- 五果类
- 李
- 核仁
- 根 白 皮
- 花
- 叶
- 树胶
- 杏
- 核仁
- 花
- 叶
- 枝
- 根
- 巴 旦 杏
- 梅
- 乌梅
- 白梅
- 核仁
- 花
- 叶
- 根
- 榔梅
- 桃
- 冬桃
- 桃仁
- 桃枭
- 花
- 叶
- 茎及白皮
- 桃胶
- 栗
- 栗楔
- 栗壳
- 毛球
- 花
- 树皮
- 树根
- 枣
- 生枣
- 大枣
- 核仁
- 核
- 叶
- 木心
- 根
- 皮
- 仙枣
- 红枣
- 山 果 类
- 梨
- 实
- 花
- 叶
- 鹿梨
- 根皮
- 枝叶
- 海红
- 子
- 木瓜
- 木 瓜 核
- 枝、叶、皮、根
- 花
- 楂子
- 赤 瓜 木
- 根
- 茎叶
- 庵 罗 果
- 叶
- 柰
- 林檎
- 东 行 根
- 柿
- 烘柿
- 囱柿、柿霜
- 霜
- 乌柿
- 柿糕
- 柿蒂
- 木皮
- 根
- 卑柿
- 君 迁 子
- 安 石 榴
- 甘 石 榴
- 酸 石 榴
- 酸 榴 皮
- 东 行 根
- 花
- 橘
- 黄 橘 皮
- 青 橘 皮
- 瓣上筋膜
- 橘核
- 橘叶
- 柑
- 皮
- 核
- 叶
- 橙
- 橙皮
- 核
- 柚
- 皮
- 叶
- 花
- 枸橼
- 皮瓤
- 金橘
- 叶
- 花
- 木 白 皮
- 杨梅
- 核仁
- 树皮及根
- 樱桃
- 叶
- 花
- 枝
- 东 行 根
- 银杏
- 核仁
- 核桃
- 油 核 桃
- 树皮
- 壳
- 榛
- 仁
- 阿月浑子
- 仁
- 木皮
- 橡实
- 斗壳
- 木皮、根皮
- 夷 果 类
- 荔枝
- 核
- 壳
- 花及皮、根
- 龙眼
- 核
- 龙荔
- 橄榄
- 榄仁
- 核
- 木 威 子
- 庵 摩 勒
- 毗 梨 勒
- 五 敛 子
- 五 子 实
- 榧实
- 花
- 海 松 子
- 槟榔
- 大 腹 子
- 皮
- 椰子
- 汁
- 皮
- 壳
- 严 树 酒
- 无 漏 子
- 桃 榔 子
- 桃 榔 面
- 莎 木 面
- 菠 萝 蜜
- 核 中 仁
- 无 花 果
- 叶
- 古 度 子
- 韶子
- 马 槟 榔
- 枳具
- 瓜 果 类
- 甜瓜
- 甜 瓜 瓤
- 子仁
- 蒂
- 瓜蔓
- 瓜花
- 叶
- 西瓜
- 瓜瓤
- 皮
- 瓜 子 仁
- 葡萄
- 根及藤、叶
- 婴奥
- 猕 猴 桃
- 实
- 藤 中 汁
- 枝叶
- 甘蔗
- 滓
- 水 果 类莲藕
- 藕
- 藕节
- 莲薏
- 莲 蕊 须
- 莲花
- 莲房
- 荷叶及蒂
- 芰实
- 鸡 头 菜
- 根
- 乌芋
- 慈姑
- 叶
- 第五篇谷部
- 稻类
- 粳
- 粳米
- 光 粳 米
- 白 粳 米
- 黄 茎 籼
- 天 落 黄
- 红 莲 米
- 淅 二 泔
- 炒 米 汤
- 粳 谷 奴
- 禾秆
- 稻
- 米泔
- 稻花
- 稻秆
- 谷芒
- 糯糠
- 籼
- 灿米
- 米秕
- 舂杵头细糠
- 稷 粟 类
- 稷
- 稷米
- 根
- 黍
- 丹 黍 米
- 丹穰、茎并根
- 蜀黍
- 米
- 玉 蜀 黍
- 粱
- 黄 粱 米
- 白 粱 米
- 青 粱 米
- 粟
- 粟米
- 粟 泔 汁
- 臭泔
- 酸泔和淀
- 粟糖
- 粟奴
- 米
- 根
- 稗
- 稗米
- 根、苗
- 狼 尾 草
- 菰米
- 蓬 草 子
- 子
- 仁
- 根
- 叶
- 壳
- 嫩苗
- 阿 芙 蓉
- 麦类
- 小麦
- 浮麦
- 面
- 麦麸
- 麦粉
- 面筋
- 麦
- 麦苗
- 麦奴
- 麦杆
- 大麦
- 面
- 大 麦 苗
- 大 麦 奴
- 雀麦
- 米
- 荞麦
- 叶
- 秸
- 苦 荞 麦
- 胡麻
- 白 油 麻
- 青蓑
- 胡 麻 花
- 麻秸
- 大麻
- 麻
- 麻仁
- 麻勃
- 叶
- 大豆
- 黑 大 豆
- 大 豆 皮
- 大 豆 花
- 大 豆 叶
- 黄 大 豆
- 豆油
- 赤豆
- 叶
- 芽
- 绿豆
- 绿 豆 粉
- 皮
- 荚
- 花
- 叶
- 白豆
- 叶
- 豌豆
- 蚕豆
- 苗
- 豇豆
- 扁豆
- 花
- 叶
- 藤
- 毛豆
- 刀豆
- 黎豆
- 腌 造 类
- 陈 廪 米
- 蘖米
- 稻蘖
- 粟蘖
- 麦蘖
- 酒曲
- 造面曲法
- 造白曲法
- 造米曲法
- 小 麦 曲
- 大 麦 曲
- 炊 蒸 类
- 饭
- 新 炊 饭
- 寒 食 饭
- 祀 灶 饭
- 盆边零饭
- 齿中残饭
- 飧饭
- 荷叶烧饭
- 粥
- 小 麦 粥
- 寒 食 粥
- 粳米籼米粟米粱米粥
- 糕
- 粳糕
- 粢糕
- 粽
- 寒具
- 蒸饼
- 馒头
- 馄饨
- 油堆
- 蜂糕
- 豆腐
- 麻腐
- 粉皮
- 索粉
- 豆炙