第59章 花雕酒(1/3)
叶珩见她低沉下去，又出声安慰：“母牛的牛乳少，你可以用羊奶啊，多养几只母羊不就好了。”
青宁凝再次沉默，好一会儿才点头：“你说得对，是我着相了，没有奶牛，完全可以用母羊代替。”
只是，她原本想要养殖的是菜牛啊……
“你想要的话，我可以叫人多养些母羊，既能吃到羊肉，也可以喝到一三七羊奶。”叶珩接过话语。
青宁凝想了想。
貌似养羊听起来也不错，肉可以吃，奶可以喝，羊毛剪了还可以做纺织品。
“也可以，养羊好像也要不小的地。”她下意识转向已经退了好几步的周大少。
胖子的憨脸再也憨不下去，脱口道：“我没地了。”
“哦，那就算了，原本想着有了羊奶，我可以弄出比小蛋糕更美味的甜食，那绝对比现在更卖。”青宁凝喃喃着。
“这个……”胖子有些站不住，悄悄抹了把汗，“青姑娘，你要知道‘贪多嚼不烂’，现在小蛋糕还没推出去，其他甜食怎么也要过上一两个月后。而且，现在有甜食，接下来还要弄酒楼，其他可以暂且先放一放。”
“嗯，这些不急，我知道。”青宁凝点头。
农副产业发展一时也急不来，先弄好酒楼和甜点才是首要任务。
想到酒楼，她又想起了酒这种最重要的产品。
“大少的酒楼里有哪些酒卖？”
“啊，我酒楼有三种酒，上等花雕酒，次等梨花酿，还有最次的土黄酒。”周大少暗暗松了口气，有种终于说道正常话题的欣慰。
青宁凝笑着：“不知大少可否舍得请我们喝一杯？”
“唔，你喝酒？”
“尝个鲜。”青宁凝笑着，她想先看看这个时代的酒。
周大少想了想，觉得有叶珩在，青宁凝就是喝酒也不碍事，便挥手叫来人，让人去搬坛上好的花雕来。
三人在院落里，边看工匠砌烤炉边倒酒品尝。
花雕酒色橙亮微黄，酒香馥郁。
青宁凝倒了小杯，轻抿了口，酒味甘香醇厚，力道温和。
“这是十年份的花雕，一般
酒楼的酒都比不上它。”周大少语气略有些得意地望向叶珩，“叶公子以为如何？”
他没问青宁凝，喝酒什么的自然得问叶珩这种贵公子。
青宁凝见识广博，可到底是个十一岁的小姑娘，家里人能允许她喝酒就已经算宽厚了，又能喝到几杯好酒？
“比不上京城的‘秋霜白’，也比不上晋州城的‘丰瑞酒’，比酒楼的上等酒确要好上半分，还算不错。”叶珩点头。
周大少也不气，以叶珩的身份，能给出“还算不错”的评价，已经够可以了。
他笑了笑，“‘秋霜白’和‘丰瑞酒’，都是百两银子一坛的贡酒，我这酒自是比不上。”
叶珩没听他说，转向青宁凝，“你觉得怎么样？”
“还行。”青宁凝点头。
花雕酒酒性温和，属于黄酒，跟她上辈子喝过的茅台等蒸馏酒不同。
喝酒的话，还是白酒够味；黄酒是酒中饮料，适合用来做料酒。
她想了想，又问：“这种酒，在外头多少银子一坛？”
“外头的花雕酒约莫二三两银子一坛，根据年份和口感各有不同，我这酒是在岭江城一酒窖里得来的，换成银子的话，大概也值个十来两吧。”周大少对这酒还是很满意的。
叶珩的兴趣却不在酒上，他眸光灼灼望着青宁凝：“你上次说酿酒，能酿出比这更好的酒吗？”
“咦，青姑娘还会酿酒？”胖子奇了。
青宁凝沉吟稍许，才点头道：“这要看哪方面了，如果是从酒的力道和口味上，我能酿出不少更甚于它的，但要从陈酿口感上，却未必能比得上。”
蒸馏酒的度数完胜黄酒，果酒从口味上比黄酒更适合做饮料。
周胖子闻言更惊了，“听来姑娘不仅会酿酒，还会酿不少种酒。”
“是，酒也是吃的，但凡是能吃的东西我都会。”青宁凝笑着。
周大少除了震惊外，还有几分不可思议，“青姑娘，你今年芳龄？”
“我十一。”
“十一？才十一岁啊……”周大少满眼不可思议，觉得自己这二十年都活到
狗身上了。
一个十一岁的小姑娘不仅厨艺好，见识广，还会酿酒！
她是从娘胎里就开始学习吗？
青宁凝轻轻笑着，没有说话。
“说起这酒啊，啧，可惜有酒却没有下酒菜。”叶珩好似没发现胖子的震惊，只转眸低低停在少女身上，暗暗涌动着期盼。
青宁凝面色淡淡，“没牛肉，要是有牛肉的话，白酒配上酱牛肉，口味一绝。”
叶珩眸光略怪，不太明白她为什么这么执着于牛肉，明明她弄的其他几种肉都很美味。
他停了下，道：“其实我觉得烤肉串与陈酒更配。”
“胡说，跟烧烤配对的明明是啤酒！”青宁凝脱口反驳。
“啤酒？那是什么酒？”叶珩和周大少都看过去。
青宁凝心头一凛，大燕可没有啤酒花，酿造不了啤酒。
“我从书上看到的一种酒，那种酒可以放入冰块中冻着，夏天拿出来喝最够味。”她随口敷衍过去。
“放入冰块中夏天拿出来喝？这倒新奇。”叶珩来了兴趣，微微靠了过来。
青宁凝立即补充道：“你想喝也喝不到，这种酒我就在书上看到过而已，并不清楚酒方。”
没有啤酒花，知道酒方子也没用。
叶珩脸上的兴趣化为诧异，不信地望着她：“你真不知道？不是说，但凡能吃的东西你都会吗？”
这打脸来得太快。
青宁凝恼羞成怒，狠狠瞪过去，“你晚上还要不要吃饭了！”
叶珩微愣，下意识要怼回去，可一想到晚上的美味，又默默矮了矮身子，捧着酒杯不说话了。
周大少对这位郡王的表现也是好笑。
他堂堂郡王爷，竟然被一乡野丫头吃得死死的。
青宁凝见他怂了，心里稍微舒畅，放下酒杯站了起来：“蛋糕糊该用完了，你们继续，我再去弄一些。”
叶珩一听也跟着站了起来，“我陪你一起。”
青宁凝顿了下，回头看来。
周大少目光也集了过来。
一下子被瞩目的叶珩只挑了下眉，环过两人，语气有着无法掩饰的傲：“怎么，小爷不能一起去？”
（本章完）