第55章 怎么吃这么胖的(1/3)

抵达亭乡后,青宁凝和叶珩两人与柳朝熠主仆分别,便直往周府赶去。

周府看门的下人认得两人,匆忙将人迎了进来,又叫人去通禀周大少。

“青姑娘你可来了。”不到一盏茶的时间,周胖子就喘着粗气赶过来,边说边将人邀往厨房。

“姑娘的方法真不错,那些客人在吃过赠送的茶点后,十桌里面有两三一三七桌会买上一份,甚至我还发现有个客人买了回去,准备讨好长辈。你做的那些吃食,一天时间就去了大半,别说明天了,只怕今天都不够咧。”

“那先恭喜大少了。”青宁凝笑着。

她前面做的不多,蛋糕等物看似轻便,但每样五斤,三样全加在一起也才七八十份,要不是还有豆面糕撑着(驴打滚的做法已先交给胖子),只怕昨天一天还不够送。

“好说好说,同喜同喜。”周大少满是憨笑。

青宁凝也不说废话,直奔主题:“那大少今天打算要多少斤?”

“昨天是头天,来吃茶的人不多,今明两天争取将名声打出去,先每样来十斤,明天也一样!”周大少早就想好了,弄多了时间不够,十斤正好。

“只是……”他停了停,胖脸有几分请教的意味:“我们是不是可以把赠送期加长两天?三天时间太短,名声放不出去啊。”

他有预感这些甜食会因此大卖。

“只要东西好,名声放出去是迟早的事,大少不必着急。要知道这甜点做法可是捏在我们手里的,这些东西,除了您的茶肆外,其他地方可没得卖。”青宁凝安慰着。

周大胖一想,也是这个道理。

青宁凝见他接受,又继续道:“不过嘛,今天茶肆里剩余的点心份量定然不够,为了补偿客人,倒是可以延长一天,后天继续赠送。这点店伙计上点心时,一定要格外言明。”

“这好说,我的伙计都机灵着呢。”周大胖高兴应着。

两人交谈过后,青宁凝也不再多说,叫了叶珩进厨房去打蛋,自己捋起袖子,先将面粉参合淀粉调制底筋,再和面打成糊,弄好蛋糕糊后将之装进模具内,放入简易的自

制烤炉里烤着。

这一弄,青宁凝算了下时间,每样十斤用这种烤炉烤烤还好。

以后要的量多了,木炭消耗就显示出来了,不仅花费的时间过长,成本也会随时间上升。

她的时间不能浪费在这里,想了想,将周胖子叫来,跟他说了建烤炉的事。

周大少满口答应着,叫人按要求去找工匠,又给青宁凝找来纸墨和硬鸡毛。

青宁凝上辈子参观过西方古时的烤炉,还自制过砖砌烤炉,要画出图纸样式并不难。

叶珩凑过来,好奇用鸡毛怎么画图。

青宁凝捏着鸡毛,沾上墨当成笔来用,画了个大概的外形,又仔细推敲了内部构造,将图纸细致画出。

“这是什么东西?一个火灶上面放了个巨大的蒸笼?”叶珩的注意很快从对鸡毛转而到图纸上。

青宁凝刮了他一眼,“这叫烤炉,用石头或砖块砌成,跟蒸笼性质不同,没看到这烟囱吗?”

“看到了。”叶珩摸了摸肚子,没见过真实的土烤炉,不知道她这画得有多像,原本的好奇被饥饿代替,“我饿了,中午吃什么?”

“没空,自己去啃红薯吧!”青宁凝很嫌弃的瞥了眼,将图纸交给旁边等着的周大胖,让他给工匠。

叶珩顿了下,转向新出炉的小蛋糕,“可以吃这小蛋糕吗?”

往常中午青宁凝都会备好午饭,但今天什么都没带。

“叶公子稍等。”周大少笑着,“我已经叫人去酒楼请来厨子,饭食待会就好,还请二位移步偏厅。”

“不用跑去偏厅了,一来一去麻烦,直接在这里摆餐就好。”青宁凝道。

“也行,我这就叫人摆桌。”周大少也不勉强。

天气晴朗,就在厨房的庭院里吃也不碍事。

桌子很快摆好,周家下人捧着食盒将菜一道道端上桌,共十二道菜,全是肉类,唯一的绿是用来增香调味的青葱与香菜。

青宁凝一眼扫过,眉头皱了起来。

她没立即发表意见,先夹了一筷子肘子肉,肉连着皮还不够烂,勉强吃了,再夹了口鱼肉,鱼腥味还没除尽。

这再也吃不下去,青宁凝正要放下碗筷。

面的叶珩先将碗筷一甩,睨向胖子:“你家厨子就这手艺?肘子肉还硬着,连基本的软烂都没达到,就敢端上来给小爷吃?还有这回锅肉,肥肉太腻,瘦肉太干,这能吃吗?”

“就这菜,你怎么长这么胖的?”

周大胖吃菜的动作一僵,脑子里闪过似曾相识的刺耳声,饶是他长着一张憨厚胖脸,这会子也崩不住表情。

“叶公子……”青宁凝凉凉瞟去,“批评菜烂可以,但请别人身攻击。”

“小爷可没攻击他,小爷是实话实说。”叶珩不懂人身攻击的意思,也大概猜到。

“长这么胖,还真是抱歉了。”周胖子抹了把不存在的汗,面上尴尬,心里恨不得将叶珩扔出去揍一顿。

除了柳朝熠,这是第二个敢这般嘲讽他的人!

有钱有权了不起啊!

“看你这么诚实的份上,小爷就原谅你的胖了。”叶珩傲然地推开桌椅,转向青宁凝,“这菜吃不得,中午吃什么?”

青宁凝差点翻白眼,顾虑着形象生生忍住了。

“你知道有句话叫心宽体胖吗?”她觑向对面的少年,“也是周大少人好心宽,要是换做他人,早叫人揍你一顿。你在京城是不是经常因此被人套麻袋?”

“嘁,这世上只有小爷我套人麻袋的份,能被小爷揍是他们的荣幸,隔日还得准备好礼,来我家赔罪谢恩。”叶珩一脸倨傲。

“赔罪?哈……”青宁凝笑了下,“怕不是名为赔罪,实为告状吧?你的字莫非就是这样练出来的?”

还倨傲的某少年气息顿时一滞。

周大少莫名觉得出了口气,对叶珩的身份也有了猜想。

“还有,叶公子莫忘了,现如今我跟周大少可正合作着买卖呢,你以后要吃甜食,可还得去周大少的铺子里买。”青宁凝提醒道。

叶珩又不忿了,“小爷一路帮你,没有功劳也有苦劳,你就这么打发我?下午的鸡蛋你自己打吧!”

他难得硬气一回。

青宁凝轻轻一笑,“好啊,不如你今天就待在亭乡县,明儿叫上无衣大哥回京城吧。我家房子小,住不了这么多人。”

叶珩:“……”

(本章完)