第50章 九转大肠(1/3)

青宁凝也没在意叶珩跟没跟来。

今晚要处理的野味不少,狼肉野猪肉都要先焯水去腥,再加上她准备要弄的其他菜式,纵使开始时天色还早,可当她将所有菜品做好端出来时,还是晚过了原本的用餐时间。

好在也没人催促,等菜一上齐,除了有所顾及的青近黎,其他几人毫不谦让的拿起筷子,夹菜吃肉。

“唔!”药童吃到菜,眼眸微睁,满是惊喜的再夹了块肉转向青宁凝,“这是什么肉?比你中午弄的红焖羊肉还够味!”

“爆炒狼肉。”

“狼肉?”药童颇为讶异,吃着嘴里的东西,垂头看着肉块,“狼肉竟然是这个味道!”

精瘦精瘦的,不柴不干,又香又脆,十分耐嚼而美味。

“是。”青宁凝笑着,余光扫到叶珩夹起她预料中的菜,眼睛顿时亮了亮,暗自期待。

叶珩丝毫没注意到某人的眼神,只是看着那菜红润透亮,摆盘好看,又数量不多的样子,便决定先下手为强,夹了一块吃进嘴里。

“味道如何?”青宁凝压着笑询问。

“嗯嗯,很不错,软嫩有劲,肥而不腻,开始以为是香辣咸,细品下来还有些酸甜,这菜竟然是传说中的五味俱……”话到一半,他察觉到青宁凝眼中笑意,猛然一顿,心里有不好的预感,“你这般看着我做什么?”

青宁凝笑容更甚,朝盘中菜觑了眼,“叶郡王不觉得这菜很眼熟吗?”

“眼熟?”叶珩没反应过来,仔细看过去。

盘中菜式色泽红润,质地软嫩,每一块皆是拇指长的一截,堆积在一起被特意分成了九份,看着赏心悦目。

细看,这拇指长的主菜似乎真有些眼熟,好像是被切断的……

叶珩脸色渐渐有些变了,“这菜叫什么?”

“九转大肠。”

叶珩陡然看来,眼睛瞪圆了圈,白嫩的俊脸渐渐转青,仿佛突遇惊雷。

青宁凝眉眼带笑,好心安慰:“放心,我洗的很干净。”

“你,呃……”叶珩话才开口,脑子里闪过未经处

理的大肠,突然捂嘴丢下筷子,飞也似地从桌前掠了出去,冲向院外。

其他几人愣愣看着逃出院子的人,纳闷不解。

“他怎么了?”青近黎皱眉发问。

“没什么,就是见过猪大肠未经处理前的样子。”青宁凝语气轻松,眼里还有恶作剧得逞后的欢愉,拿起筷子夹了截大肠吃进嘴里。

软嫩有嚼劲的大肠被来回咀嚼,酸甜香辣咸五味相续品出,交织混合,确乃一绝!

“郡王娇贵,不知道他吃的东西是怎么长成的也情有可原。”青近黎仔细掠过她的举动,确定没问题后,也夹了截大肠放入嘴中。

之前听叶珩说这菜五味俱全,自然是要尝尝的。

不止他有这个打算,另外三人也吃了嘴里的东西,下箸如电。

等叶珩平息了翻腾的胃,回来准备再度挑战那令他丢脸的菜式时,装着九转大肠的菜盘已经只剩菜汁了。

“你们知道这是什么做的吗?竟然吃得这么快!!!”叶珩也不知道是气愤还是气愤。

他还想在挑战一块的!!!

“不就是猪大肠吗?”青近黎表情冷淡,左颊的伤疤让他看起来有点凶,“叶家郡王养尊处优,不习惯这个味道我们理解,这不就已经帮你解决了。”

叶珩抿嘴难受,侧首转向青宁凝,依稀幽怨。

青宁凝毫无压力,笑着指了指桌上另外两道菜,“郡王爷尝尝这麻婆豆腐和文思豆腐吧,这可是用你做的豆腐弄的菜。”

“豆腐?”一直没开口的柳朝熠俊眉挑动了下,目光停在其中一道菜上,“这汤水里细细白白的是豆腐?”

“是。”青宁凝点头,“这叫文思豆腐。”

众人的视线顿时集中到那道菜上。

只见瓷白的汤碗里,漂浮着无数细细长长的丝条,有白有红有青色,搭配清素又美观。

只是,这最多的白色细条竟然是豆腐?

豆腐什么时候能切成如此细丝了?

不说豆腐,就算是白萝卜要切成这样的细丝,也得花费不少功夫吧?

“柳药。”柳朝熠

轻唤。

药童了然,立即盛了碗文思豆腐给主子。

柳朝熠舀了勺白丝吃进嘴里,顿觉咸鲜软嫩,入口即化,确是豆腐无疑!

刀工精湛!

白衣大夫脑海里闪过这四字,诧异望向旁边的少女:“没想到你年纪不大,刀工竟然如此精妙。”

能把豆腐切成细丝,还一根根如此鲜明,没有精湛的刀工,又如何能做到?

“熟能生巧,练多了,弄起来也就不难。”青宁凝不骄不躁。

也没什么值得骄傲的,于她而言,不过是基本要求。

她以前还玩过用豆腐雕花,放入水中那一刻恍如真物,徐徐绽放。

“熟能生巧?”柳朝熠眉梢轻轻皱了下,余光掠过同样皱起眉的青近黎,心下突然涌起了几丝好奇。

就算天赋异禀,可青宁凝只有十一岁。

一个十一岁的小姑娘,不仅厨艺高超,握有超过九成大厨的精湛刀工,还会那么多闻所未闻的甜点吃食。

这还真是……有趣得紧呐。

柳朝熠的嘴角往上挑了挑,视线不经意地瞟见旁边某个小孩,见他欢快地把桌上菜式当成米饭,大口大口的往嘴里放。

白衣大夫上挑的嘴角僵了下,顿时丢开其他,优雅而不失速度的下箸夹菜。

文思豆腐固然令人惊讶,可单凭味道,却远不如其他几道菜惊艳。

何况今晚的菜里,除了五味俱全的九转大肠,还有爆香脆辣的狼肉和鲜浓耐嚼的野猪肉!

这两野味才是桌上王者!

青宁凝做的份量不少,但架不住满桌吃货。

众人一边惊叹青宁凝的手艺,一边不停地往嘴里送菜,不到半刻,所有菜式就去了一半。

青宁凝没加入抢食中,每样尝了个鲜,便放下碗筷打过招呼,进柴棚端了药给青夜白送去。

外头热闹,正屋里头只有一人静静躺着。

大概是白天睡多了,青宁凝进去时青夜白并没有睡过去,而是倚着枕头半躺着听外头的热闹。

这次驱毒过后,他气色比前面两天更好了,原本苍白的病容终于有了几分血色。

(本章完)