第896章 凉皮

洗了手,把盆最上面的一层清水倒了,然后把面糊搅拌均匀,在一个平盘里摊开。

倒了适量的清水在锅里,然后把装有面糊的大盘放进去,盖上锅盖,让婆子生火。

花儿站在小凳子眼巴巴地看着,时不时咽咽口水。

听在田蜜耳里,忍不住想笑。

小吃货。

趁凉皮还没有熟,田蜜赶紧把蒜粒装成一个碗里,倒入酱油,加适量陈醋,加盐,再加一些白开水搅拌均匀。

然后倒入切好的黄瓜丝和辣椒丝里,再搅拌均匀。

做好这些,田蜜估摸着锅里的凉皮差不多熟了。

于是,让花儿不要站灶边。

“花儿,姐姐要揭锅盖,锅盖上面有水珠,很烫。”

花儿一听,立马乖乖下了凳子,搬着小凳子退到边上坐好等着。

等凉皮放凉,田蜜把整张给卷了起来,然后用菜刀切成食指宽的长条。

切好后,均成七碗。

给每碗倒上调好的味汁,再撒上葱花,一碗凉皮就做好了。

闻着香味,花儿一阵风跑出厨房,等她再回来时,沐青阳他们都来了。

他们身后还跟着一脸喜色的骆谨。

“可以吃了。”

田蜜一声令下,婆子立马给每人发了一双筷子。

于是,厨房的圆桌上,坐了一圈吃凉皮的人。

婆子站在一旁,看得有些眼热,但田蜜做凉皮的过程,她全部看到了,也在心里记住了步骤。

就是不好意思开问田蜜,她们能不能做着吃。

看着他们大口大口吃得那么香,她们眼馋。

“你们想吃,自己做吧。

我也是第一次做,没有掌握好份量。”

田蜜把他们的神态看在眼里,又环视一圈,埋头吃凉皮的几个,遂抬起头,笑着跟婆子说道。

婆子闻言大喜,赶紧应下一声“是”。

长安郡主真好,人不仅长得像一朵花,心地也这么善良。

以后,她要多做好吃的,给郡主和将军吃。

婆子暗暗下定决心。

不一会儿,田蜜就听到花儿遗憾的声音:

“我怎么感觉才开始吃呢,一眨眼就没有了。”

“是啊,我浑身爽快,就跟吃了雪糕一样透心凉。”

虎子接着点评。